Podczas zbioru, składowania i transportu buraków mogą powstawać duże straty surowca i cukru. Dlatego niniejsza broszura informuje plantatorów co należy zrobić aby osiągnięty plon cukru bez strat trafił do cukrowni. Na drugiej stronie broszury można znaleźć informacje dotyczące ustawienia elementów roboczych kombajnu do zbioru buraków. Kolejne strony broszury dotyczą procesu składowania i doczyszczania buraków. Można znaleźć tutaj informacje o:
* przygotowaniu miejsca pod pryzmę,
* długości okresu składowania,
* okrywaniu pryzm,
* prawidłowym usypaniu pryzmy w zależności od przewidywanej maszyny doczyszczającej (doczyszczacz stacjonarny, mysz buraczana),
* ciężarze buraków na 1mb. pryzmy w zależności od szerokości pryzmy.