Minister rolnictwa Portugalii Luis Capoulas Santos, zaapelował w środę o spożycie mleka, ponieważ jest to zdrowa żywność wysokiej jakości. Minister zaapelował o to podczas otwarcia seminarium na temat spożycia mleka i produktów mlecznych. Podczas tej samej konferencji Maria Antonia Figueiredo, prezes Krajowej Federacji Spółdzielni Producentów Mleka (FENALAC) stwierdził, że mleko jest ofiarą „nieuzasadnionego ataku”.
Minister Capoulas Santos uważa się, że źródłem kryzysu w sektorze mleka jest kilka czynników, w tym „błędne decyzje podjęte przez Unię Europejską”, rosyjskie embargo, kryzys w krajach rozwijających się, a także „zniekształcone wiadomości”, które powodują, że społeczeństwo częściej uważa, że mleko nie jest dobrym środkiem spożywczym.
Doprowadziło to do spadku konsumpcji o 8% w ostatnim roku. Zaapelował, by Portugalczycy spożywali mleko.
Forum Mleczarskie