Ptak_Waw_CTR_2024
TSW_XV_2025

Maleją dostawy mleka

14 marca 2008
Na Dolnym Śląsku wielu hodowców bydła zainwestowało w produkcję mleka. Rolnicy wzięli kredyty, zbudowali nowoczesne obory i wciąż poprawiają wydajność produkcji. Mimo to w ostatnich latach liczba dostawców mleka zmalała o połowę.

W dawnym województwie wałbrzyskim padły wszystkie mleczarnie. Niektórzy hodowcy przez kilka lat nie otrzymywali pieniędzy za mleko, więc ratując się przed biedą stopniowo sprzedawali krowy. Najwięcej hodowli zostało zlikwidowanych w przygranicznych rejonach Dolnego Śląska.

Henryk Motowilczuk – rolnik ze wsi Walim: jeśli ktoś ma więcej krów i ma lepszy dojazd, lepsze warunki, to nim się zainteresuje duża mleczarnia. A my jesteśmy trochę na uboczu, u nas z mlekiem jest problem, szczególnie zimą.

Wielu hodowców z gór zaczęło wytwarzać sery, ale z tego powodu niektórzy stracili kwoty mleczne, ponieważ nie wykonali limitu produkcji. Drobniejsi producenci i tak nie mieliby komu sprzedawać surowca. Przed kilku laty na Dolnym Śląsku było 15 Okręgowych Spółdzielni Mleczarskich, teraz pozostały tylko cztery.

Jan Walas – prezes Dolnośląskiego Zrzeszenia Spółdzielni Mleczarskich we Wrocławiu: ubyło nam trochę producentów mniejszych, ze względu na wprowadzenie rekompensat za rezygnację z produkcji mleka. 320 rolników zrezygnowało z produkcji.

Również hodowcy owiec likwidują stada, ponieważ wciąż rosną koszty produkcji. W województwach: opolskim, dolnośląskim i śląskim zostało zaledwie 150 hodowców.


POWIĄZANE

Po wybuchu choroby niebieskiego języka w Europie w 2023 r., wirus choroby niebie...

21 października br. OSM Piątnica rozpoczyna kampanię promującą śmietanę 18%. W s...

Pracownicy z terenów objętych powodzią zaczynają masowo sięgać po zwolnienia lek...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę