Ponad 90 groszy za litr mleka w klasie ekstra otrzymują producenci z kujawsko-pomorskiego. Wzrost cen jest większy niż się spodziewano. Wszystko z powodu braku surowca. W spółdzielniach mówią nawet o "głodzie" mleka
Mleczarnie podwyższyły w tym regionie ceny w listopadzie od 5 do 8 groszy za
litr. Jesienią ceny mleka zawsze rosną ale w tym roku podwyżki były dużo
większe.
Nie tylko żeśmy się zrównali z ceną roku ubiegłego ale nawet
teraz jest wyższa około 5% – powiedział Ryszard Maciejewski - prezes
Spółdzielni Mleczarskiej "Osowa" w Bydgoszczy.
Spółdzielnie walczą o
dostawców ceną, a trudną sytuację na rynku mleka określają dwoma słowami: "Brak
mleka". Wzrost cen mleka w skupie ma również wpływ na cenę nabiału w sklepach.
Zdrożało masło i sery. Na tym jednak nie koniec.
W okresie
przedświątecznym to będzie miało wpływ na następne podwyżki cen wyrobów –
stwierdził Tadeusz Walczak - prezes Toruńskiej Spółdzielni
Mleczarskiej.
Mleczarnie twierdzą, że wzrost cen skupu mleka może mieć
jeszcze jedną przyczynę - producenci inwestują aby otrzymać atest weterynaryjny.
Naciskają więc na spółdzielnie, aby w cenie mleka zrekompensować poniesione
koszty.