Wielkopolska Spółdzielnia Producentów Mleka , Lactalis Polska Sp. z .o.o., Agus sp z .o. o , i Ceko SP. z o.o., to od 1 stycznia 2014 nowi członkowie Polskiej Izby Mleka.
Polska Izba Mleka jest jednostką organizacyjną samorządu mleczarskiego działającego na rzecz rozwoju i promocji branży mleczarskiej i reprezentuje interesy w niej zrzeszonych podmiotów.
Izba może wyrażać opinie do projektów rozwiązań dotyczących funkcjonowania gospodarki, opiniować je oraz służyć pomocą na zasadach określonych w odrębnych przepisach, w przygotowaniu aktów prawnych w tym zakresie, a także usprawniać wdrażanie i funkcjonowanie przepisów prawnych w zakresie działalności gospodarczej, a przede wszystkim mleczarskiej, działając w zakresie wskazanym w ustawie o Izbach gospodarczych.