Ptak_Waw_CTR_2024
TSW_XV_2025

Rozmawialiśmy z panią Jolantą Rożak –Turowską, prezesem TARGPIASTU we Wrocławiu

25 sierpnia 2003

TARGPIAST to największy rolno-spożywczy hurtowy plac targowy na Dolnym Śląsku. Proszę o przedstawienie jego początków, od kiedy działa ten rynek, kto był pomysłodawcą, ilu handlowców dziennie wystawia tutaj swoje produkty.

Hurtowy rynek rolno-spożywczy pod nazwą "Targpiast" działa we Wrocławiu od 1990 roku. Pomysłodawcą stworzenia tego przedsięwzięcia i jego głównym realizatorem był Andrzej Kobel, który dostrzegł potrzebę usystematyzowania i zorganizowania silnego, ale żywiołowo funkcjonującego targowiska przy pl. Kromera. Zainteresował tym pomysłem Gminę Wrocław, która go zaakceptowała i do spółki utworzonej z Andrzejem Koblem wniosła 8,5 hektarowy grunt przy ul. Krzywoustego. W szybkim czasie zbudowano plac, który z powodzeniem funkcjonował przez 8 lat.

W 1998 roku Gmina zdecydowała o innym przeznaczeniu tego terenu (obecnie jest tam hipermarket "Korona") i wycofała się z udziału w dalszej działalności "Targpiastu". Przekształcił się on wówczas w Spółkę z Ograniczoną Odpowiedzialnością z inną strukturą kapitałową. Udziały w niej objęli w 100% polscy, prywatni przedsiębiorcy, w większości użytkownicy placu. Targpiast przeniósł swą działalność na teren przy ul. Obornickiej. Zachował jednakże wszystkie tradycje, idee, sposób działania i przede wszystkim wszystkich swoich użytkowników.

Klienci "Targpiastu" to polscy producenci rolni oraz handlowcy - zarówno krajowi jak i importerzy.
Umowami stałymi związanych jest z "Targpiastem" ok. 400 podmiotów gospodarczych, a drugie tyle korzysta codziennie z naszego rynku na podstawie wykupionego biletu wjazdu.

Jakimi obiektami dysponuje TARGPIAST, czy handel odbywa się halach pod zadaszeniem czy nie i kim są jego klienci?

Plac w "Targpiaście" podzielony jest na kilka sektorów usystematyzowanych towarowo:
- zielony rynek - nowalijka
- rośliny okopowe
- owoce i warzywa krajowe
- owoce i warzywa importowane
- artykuły spożywcze

Handel odbywa się w halach, pawilonach i kontenerach w większości wyposażonych w pełną infrastrukturę (telefony, kasy fiskalne, chłodnie i rzecz jasna węzły sanitarne) jak również bezpośrednio z samochodów. Związane jest to z możliwościami, potrzebami i specyfiką rynku rolnego. Mam tu na myśli m.in. sezonowość pewnej grupy produktów rolnych. Pozwolę sobie zilustrować to liczbami. Na ok. 14 hektarach gruntu znajduje się 481 stałych stanowisk handlowych w halach i pawilonach handlowych, ok. 800 samochodowych stanowisk handlowych.(w tym ok.200 miejsc parkingowych), kilkanaście lokali gastronomicznych o łącznej powierzchni 700 m2 i jeden niewielki pawilon mieszczący biura Zarządu Spółki.
Plac spełnia wszystkie normy sanitarne i normy ochrony środowiska.

Kim są nasi klienci? Jak już mówiłam są to zarówno producenci żywności jak i pośrednicy handlowi. Sprzedaje się u nas produkty z całego kraju i wszystkich krajów, które importują warzywa i owoce do Polski. Zaopatrują się u nas handlowcy z makroregionu południowo - zachodniego i regionów graniczących, a w sezonie letnim także z regionów nadmorskich.


Jakie są opłaty i godziny wjazdów na teren placu?

"Targpiast" funkcjonuje we wszystkie dni tygodnia, nie wyłączając tych najbardziej świątecznych, przez 24 h na dobę, krótko mówiąc non-stop. Objęty jest całodobową ochroną. Przez cały czas działają służby bileterskie i tzw. dyżury kierownicze. Biura są do dyspozycji użytkowników od 8°° do 16°°, ale jak jest pilna potrzeba - dłużej. Opłaty, jakie pobiera " Targpiast" są dwojakiego rodzaju. Pierwsze, to cena za wynajem powierzchni w stałych obiektach handlowych. Zależy od rodzaju obiektu i wielkości dzierżawionej powierzchni.

Druga sprawa to cennik biletów wjazdu samochodów na plac, który jest bardzo zróżnicowany. Od 10 zł - handel z ręki do 1500 zł dla samochodów ciężarowych o ładowności powyżej 10 ton z towarami importowanymi. To oczywiście sytuacje ekstremalne i rzadkie.

Najczęściej stosowany jest zakres cen od 19 zł do 43 zł dziennie. Muszę podkreślić, że cennik "Targpiastu" zdecydowanie preferuje polskich producentów. Podam przykład. Rolnik sprzedający polską żywność nieprzetworzoną z samochodu o tonażu do 4,5 t za bilet wjazdu zapłaci 36 zł. Pośrednik w tej samej sytuacji zapłaci 50 zł, zaś importer za samochód do 4,5 t zapłaci 65 zł. Ponadto ceny biletów dla rolników są podwyższane bardzo rzadko i zazwyczaj wiąże się to z wysokością opłaty targowej będącej podatkiem na rzecz Gminy, od nas niezależnej. I jeszcze jedna ważna informacja. Kupujący przyjeżdżający na plac samochodami osobowymi są całkowicie zwolnieni od opłat, co z kolei wspomaga działalność małych firm jak i zieleniaki, czy małe osiedlowe sklepy spożywcze.

Czy współpracują Państwo z innymi rynkami w Polsce?

Nawiązujemy kontakty z kilkoma rynkami w Polsce. Odwiedziliśmy m.in. Poznań, Warszawę, Rzeszów, Lublin. Chętnie widzimy u siebie gości. Wymieniamy się doświadczeniami. Śledzimy ceny na rynkach krajowych i zagranicznych. Sami rzecz jasna, również prowadzimy codziennie notowania cen i udostępniamy je przez naszą stronę internetową, telefonicznie lub fax-em - zgodnie z życzeniem odbiorców. Uczestniczymy w spotkaniach i konferencjach krajowych i zagranicznych poświęconych problematyce rynków rolno-spożywczych. Niedawno, w kwietniu tego roku wzięliśmy udział w międzynarodowej konferencji pt." Rynki w nowej Europie" zorganizowanej w Rydze przez tamtejszą Wyższą Szkołę Menadżerów i Ryski Targ Centralny. Prezentowaliśmy tam referat napisany na zlecenie "Targpiastu" przez pracowników naukowych Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu. Opary był na badaniach przeprowadzonych na terenie "Targpiastu" i dotyczył potrzeb, oczekiwań i możliwości polskich producentów żywności wobec czekających nas wszystkich zmian związanych z wejściem do Unii Europejskiej.

W obecnych czasach coraz większa rzesza sprzedających i kupujących wykorzystuje Internet do przeprowadzania operacji handlowych, informowania o swoich produktach. Jak wygląda sprawa informatyzacji i telefonizacji placu?

Wspomniałam już ,że plac nasz objęty jest siecią telefoniczną. Dotyczy to obiektów stałych. Możliwości techniczne do wprowadzenia systemów informatycznych są. Przygotowujemy się, w porozumieniu z naszymi użytkownikami do ich zagospodarowania. Inaczej ma się rzecz z bardzo dużą grupą sprzedających bezpośrednio z samochodów. A jest to grupa bardzo dla nas ważna - to są przede wszystkim rolnicy. Projektujemy utworzenie na terenie "Targpiastu" miejsca, centrum szkoleń i informacji z dostępem dla naszych użytkowników( ale nie tylko - zapraszamy wszystkich zainteresowanych) do wszystkich stosowanych obecnie środków informacji i komunikowania się z naciskiem na media elektroniczne, Internet. Zwykły telefon jest już normą.

Jakie są plany rozwoju TARGPIAST-u?

"Teatr mój widzę ogromny", że posłużę się cytatem z Wyspiańskiego. A konkretnie. Rozbudowywać będziemy istniejące już sektory, będziemy zwiększać powierzchnię handlową oraz modernizować istniejące obiekty. I oczywiście stały punkt naszych planów - ulepszanie nawierzchni dróg wewnętrznych. Te kilka tysięcy samochodów dziennie swoje robi i nie pozwala od tematu odstąpić. Przygotowujemy się do wprowadzenia w "Targpiaście" systemu ISO w związku, z czym inwestujemy w wiedzę naszych pracowników. Jest już wśród nas dwoje pracowników posiadających licencję maklera warszawskiej Giełdy Towarowej S.A. Jeden z kolegów wkrótce podejmie naukę w zakresie wdrażania systemu jakości.

"Targpiast" finansuje również naukę jęz. angielskiego swoim pracownikom. Nie jest to sztuka dla sztuki: Te działanie służą temu, aby na naszym rynku, w "Targpiaście" stworzyć miejsce gdzie nasi użytkownicy będą mogli uzyskać wiedzę i wszelkiego rodzaju pomoc w uzyskaniu pomocowych funduszy unijnych. To jest naprawdę niezwykle ważne.
Chcemy współpracować w szerokim zakresie z organizacjami i stowarzyszeniami rolniczymi i okołorolniczymi.
Mamy też nadzieję na współpracę z innymi rynkami hurtowymi w Polsce. Dla dobrych miejsca jest dość, a zgoda buduje.

A żeby na chwilkę odpocząć od tych strategicznych i trudnych tematów powiem jeszcze, że mamy nadzieję iż nasza drużyna siatkówki wygra Otwarte Mistrzostwa Wrocławia (po rundzie wiosennej jesteśmy pierwsi) i przejdzie do I ligi drużyn niezrzeszonych.

Dziękuję za rozmowę.

Rozmawiała Krystyna Świder


POWIĄZANE

Główny Inspektorat Sanitarny wydaje coraz więcej ostrzeżeń publicznych dotyczący...

ALDI, Carrefour Hipermarket, Dino, TOPAZ, Empik, CCC, Castorama i HEBE to najbar...

Węgry sprawują prezydencję w Radzie do grudnia 2024 r. włącznie a tekst ten będz...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę