OPOLAGRA_2025

Rozmawialiśmy z panią Jolantą Rożak –Turowską, prezesem TARGPIASTU we Wrocławiu

25 sierpnia 2003

TARGPIAST to największy rolno-spożywczy hurtowy plac targowy na Dolnym Śląsku. Proszę o przedstawienie jego początków, od kiedy działa ten rynek, kto był pomysłodawcą, ilu handlowców dziennie wystawia tutaj swoje produkty.

Hurtowy rynek rolno-spożywczy pod nazwą "Targpiast" działa we Wrocławiu od 1990 roku. Pomysłodawcą stworzenia tego przedsięwzięcia i jego głównym realizatorem był Andrzej Kobel, który dostrzegł potrzebę usystematyzowania i zorganizowania silnego, ale żywiołowo funkcjonującego targowiska przy pl. Kromera. Zainteresował tym pomysłem Gminę Wrocław, która go zaakceptowała i do spółki utworzonej z Andrzejem Koblem wniosła 8,5 hektarowy grunt przy ul. Krzywoustego. W szybkim czasie zbudowano plac, który z powodzeniem funkcjonował przez 8 lat.

W 1998 roku Gmina zdecydowała o innym przeznaczeniu tego terenu (obecnie jest tam hipermarket "Korona") i wycofała się z udziału w dalszej działalności "Targpiastu". Przekształcił się on wówczas w Spółkę z Ograniczoną Odpowiedzialnością z inną strukturą kapitałową. Udziały w niej objęli w 100% polscy, prywatni przedsiębiorcy, w większości użytkownicy placu. Targpiast przeniósł swą działalność na teren przy ul. Obornickiej. Zachował jednakże wszystkie tradycje, idee, sposób działania i przede wszystkim wszystkich swoich użytkowników.

Klienci "Targpiastu" to polscy producenci rolni oraz handlowcy - zarówno krajowi jak i importerzy.
Umowami stałymi związanych jest z "Targpiastem" ok. 400 podmiotów gospodarczych, a drugie tyle korzysta codziennie z naszego rynku na podstawie wykupionego biletu wjazdu.

Jakimi obiektami dysponuje TARGPIAST, czy handel odbywa się halach pod zadaszeniem czy nie i kim są jego klienci?

Plac w "Targpiaście" podzielony jest na kilka sektorów usystematyzowanych towarowo:
- zielony rynek - nowalijka
- rośliny okopowe
- owoce i warzywa krajowe
- owoce i warzywa importowane
- artykuły spożywcze

Handel odbywa się w halach, pawilonach i kontenerach w większości wyposażonych w pełną infrastrukturę (telefony, kasy fiskalne, chłodnie i rzecz jasna węzły sanitarne) jak również bezpośrednio z samochodów. Związane jest to z możliwościami, potrzebami i specyfiką rynku rolnego. Mam tu na myśli m.in. sezonowość pewnej grupy produktów rolnych. Pozwolę sobie zilustrować to liczbami. Na ok. 14 hektarach gruntu znajduje się 481 stałych stanowisk handlowych w halach i pawilonach handlowych, ok. 800 samochodowych stanowisk handlowych.(w tym ok.200 miejsc parkingowych), kilkanaście lokali gastronomicznych o łącznej powierzchni 700 m2 i jeden niewielki pawilon mieszczący biura Zarządu Spółki.
Plac spełnia wszystkie normy sanitarne i normy ochrony środowiska.

Kim są nasi klienci? Jak już mówiłam są to zarówno producenci żywności jak i pośrednicy handlowi. Sprzedaje się u nas produkty z całego kraju i wszystkich krajów, które importują warzywa i owoce do Polski. Zaopatrują się u nas handlowcy z makroregionu południowo - zachodniego i regionów graniczących, a w sezonie letnim także z regionów nadmorskich.


Jakie są opłaty i godziny wjazdów na teren placu?

"Targpiast" funkcjonuje we wszystkie dni tygodnia, nie wyłączając tych najbardziej świątecznych, przez 24 h na dobę, krótko mówiąc non-stop. Objęty jest całodobową ochroną. Przez cały czas działają służby bileterskie i tzw. dyżury kierownicze. Biura są do dyspozycji użytkowników od 8°° do 16°°, ale jak jest pilna potrzeba - dłużej. Opłaty, jakie pobiera " Targpiast" są dwojakiego rodzaju. Pierwsze, to cena za wynajem powierzchni w stałych obiektach handlowych. Zależy od rodzaju obiektu i wielkości dzierżawionej powierzchni.

Druga sprawa to cennik biletów wjazdu samochodów na plac, który jest bardzo zróżnicowany. Od 10 zł - handel z ręki do 1500 zł dla samochodów ciężarowych o ładowności powyżej 10 ton z towarami importowanymi. To oczywiście sytuacje ekstremalne i rzadkie.

Najczęściej stosowany jest zakres cen od 19 zł do 43 zł dziennie. Muszę podkreślić, że cennik "Targpiastu" zdecydowanie preferuje polskich producentów. Podam przykład. Rolnik sprzedający polską żywność nieprzetworzoną z samochodu o tonażu do 4,5 t za bilet wjazdu zapłaci 36 zł. Pośrednik w tej samej sytuacji zapłaci 50 zł, zaś importer za samochód do 4,5 t zapłaci 65 zł. Ponadto ceny biletów dla rolników są podwyższane bardzo rzadko i zazwyczaj wiąże się to z wysokością opłaty targowej będącej podatkiem na rzecz Gminy, od nas niezależnej. I jeszcze jedna ważna informacja. Kupujący przyjeżdżający na plac samochodami osobowymi są całkowicie zwolnieni od opłat, co z kolei wspomaga działalność małych firm jak i zieleniaki, czy małe osiedlowe sklepy spożywcze.

Czy współpracują Państwo z innymi rynkami w Polsce?

Nawiązujemy kontakty z kilkoma rynkami w Polsce. Odwiedziliśmy m.in. Poznań, Warszawę, Rzeszów, Lublin. Chętnie widzimy u siebie gości. Wymieniamy się doświadczeniami. Śledzimy ceny na rynkach krajowych i zagranicznych. Sami rzecz jasna, również prowadzimy codziennie notowania cen i udostępniamy je przez naszą stronę internetową, telefonicznie lub fax-em - zgodnie z życzeniem odbiorców. Uczestniczymy w spotkaniach i konferencjach krajowych i zagranicznych poświęconych problematyce rynków rolno-spożywczych. Niedawno, w kwietniu tego roku wzięliśmy udział w międzynarodowej konferencji pt." Rynki w nowej Europie" zorganizowanej w Rydze przez tamtejszą Wyższą Szkołę Menadżerów i Ryski Targ Centralny. Prezentowaliśmy tam referat napisany na zlecenie "Targpiastu" przez pracowników naukowych Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu. Opary był na badaniach przeprowadzonych na terenie "Targpiastu" i dotyczył potrzeb, oczekiwań i możliwości polskich producentów żywności wobec czekających nas wszystkich zmian związanych z wejściem do Unii Europejskiej.

W obecnych czasach coraz większa rzesza sprzedających i kupujących wykorzystuje Internet do przeprowadzania operacji handlowych, informowania o swoich produktach. Jak wygląda sprawa informatyzacji i telefonizacji placu?

Wspomniałam już ,że plac nasz objęty jest siecią telefoniczną. Dotyczy to obiektów stałych. Możliwości techniczne do wprowadzenia systemów informatycznych są. Przygotowujemy się, w porozumieniu z naszymi użytkownikami do ich zagospodarowania. Inaczej ma się rzecz z bardzo dużą grupą sprzedających bezpośrednio z samochodów. A jest to grupa bardzo dla nas ważna - to są przede wszystkim rolnicy. Projektujemy utworzenie na terenie "Targpiastu" miejsca, centrum szkoleń i informacji z dostępem dla naszych użytkowników( ale nie tylko - zapraszamy wszystkich zainteresowanych) do wszystkich stosowanych obecnie środków informacji i komunikowania się z naciskiem na media elektroniczne, Internet. Zwykły telefon jest już normą.

Jakie są plany rozwoju TARGPIAST-u?

"Teatr mój widzę ogromny", że posłużę się cytatem z Wyspiańskiego. A konkretnie. Rozbudowywać będziemy istniejące już sektory, będziemy zwiększać powierzchnię handlową oraz modernizować istniejące obiekty. I oczywiście stały punkt naszych planów - ulepszanie nawierzchni dróg wewnętrznych. Te kilka tysięcy samochodów dziennie swoje robi i nie pozwala od tematu odstąpić. Przygotowujemy się do wprowadzenia w "Targpiaście" systemu ISO w związku, z czym inwestujemy w wiedzę naszych pracowników. Jest już wśród nas dwoje pracowników posiadających licencję maklera warszawskiej Giełdy Towarowej S.A. Jeden z kolegów wkrótce podejmie naukę w zakresie wdrażania systemu jakości.

"Targpiast" finansuje również naukę jęz. angielskiego swoim pracownikom. Nie jest to sztuka dla sztuki: Te działanie służą temu, aby na naszym rynku, w "Targpiaście" stworzyć miejsce gdzie nasi użytkownicy będą mogli uzyskać wiedzę i wszelkiego rodzaju pomoc w uzyskaniu pomocowych funduszy unijnych. To jest naprawdę niezwykle ważne.
Chcemy współpracować w szerokim zakresie z organizacjami i stowarzyszeniami rolniczymi i okołorolniczymi.
Mamy też nadzieję na współpracę z innymi rynkami hurtowymi w Polsce. Dla dobrych miejsca jest dość, a zgoda buduje.

A żeby na chwilkę odpocząć od tych strategicznych i trudnych tematów powiem jeszcze, że mamy nadzieję iż nasza drużyna siatkówki wygra Otwarte Mistrzostwa Wrocławia (po rundzie wiosennej jesteśmy pierwsi) i przejdzie do I ligi drużyn niezrzeszonych.

Dziękuję za rozmowę.

Rozmawiała Krystyna Świder


POWIĄZANE

fot. Łukasz Błasikiewicz/KPRP Panu Prezydentowi–Elektowi dr. Karolowi Nawrockiem...

Wybór Karola Nawrockiego to nie tylko zwycięstwo konkretnego kandydata, ale też ...

Rolnicza Solidarność żąda dymisji wiceministra Kołodziejczaka. Przypmnijmy, że p...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)Pracuj.pl
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę