W Nowej Zelandii produkcja mleka w ostatnich 12 miesiącach wzrosła o 2,5%, a w kwietniu o 11,6% w porównaniu do kwietnia 2020 r. Niewielki wzrost produkcji w skali 12 miesięcy notuje się w Australii: +1,8%. Eksperci spodziewają się, że najbliższy rok będzie trudny i utrzymanie takiej dynamiki będzie niełatwe. W UE produkcja mleka w okresie 12 miesięcy do marca 2021 r. wykazała wzrost o 0,2%, przy wzroście 0,5% w marcu 2021 w porównaniu do marca 2020 r. Największe wzrosty produkcji w marcu odnotowano w Irlandii (+13,5%), Polsce (+1,7%), Włoszech (+1,5%). Spadki wystąpiły we Francji: -1,4% oraz Niemczech: -1,1%. Z perspektywy roku obserwuje się stabilizację dzięki wzrostom w Irlandii, Polsce i Belgii.
W USA w kwietniu 2021 r. produkcja mleka wzrosła o 3,3% wobec kwietnia 2020 r. Całoroczna zmiana wyniosła zaś 1,8%. Powodem tego stanu rzeczy jest wzrost pogłowia krów i większe wydajności. Wysoka dynamika miesiąc do miesiąca jest wynikiem wpływu COVID-19 w ubiegłym roku na skup.
W zakresie eksportu Nowa Zelandia odnotowała w skali roku wzrost o 1,5% do 50 tys. ton (za 12 miesięcy kończące się w kwietniu). Niespodzianką może być bardzo dobry wynik Australii: +7,3%, na co wpływ miał 16,6% skok w marcu 2021 r (całoroczny wolumen to 53,6 tys. ton). Bardzo przyzwoicie wypadły kraje UE: z 2,4% wzrostem za 12 miesięcy i wolumenem 168 tys. ton. Rekordzistą są USA ze wzrostem o 10,4% i rekordowo wysokim odbiciem w marcu: +21,3%. Rekordowo duże wysyłki (OMP i serwatki) zrealizowano do Chin. Cały amerykański wynik eksportu to 243 tys. ton.
Chiński import nabiału wyniósł w skali roku (do kwietnia 2021 r.) 689 tys. ton co stanowiło 21,7% więcej niż w analogicznym okresie wcześniejszym. Najbardziej skorzystały na tym Niemcy, Nowa Zelandia i Polska (produkty świeże) ze wzrostem o 37%. Wzrosły dostawy serwatki, głównie z USA i Białorusi. Wysyłki OMP wzrosły o 43%, a dostawcami były przede wszystkim Nowa Zelandia i Australia.
Pozostałe kraje azjatyckie zmniejszyły import nabiału o 2,2%, a Bliski Wschód i Afryka obniżyły zamówienia o 2% (wyniki całoroczne kończące się w lutym br.).
Forum Mleczarskie