Sertop - Kasza gryczana z pieczarkami i serem

Składniki dla 2-3 osób:

• 2 szklanki kaszy gryczanej

• 30 dag pieczarek

• 2 łyżki uniwersalnej przyprawy typu vegeta

• 100 g serka topionego z borowikami Sertop

• 2 duże cebule

• masło

• sól i pieprz do smaku

• 4 łyżki natki pietruszki

Przygotowanie. Kaszę przekładamy do garnka i zalewamy 3 szklankami wody i gotujemy pod przykryciem 10-15 minut. Zdejmujemy z gazu i zostawiamy w garnku, aby napęczniała.
Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na maśle do momentu, aż będzie szklista. Dodajemy pokrojone pieczarki, przyprawę i smażymy całość ok. 10 minut. Dodajemy pokrojony serek topiony i podgrzewamy jeszcze 2-3 minuty. Gotową kaszę przesypujemy na patelnię i dokładnie mieszamy z pieczarkami. Dodajemy do smaku sól oraz pieprz i posiekaną natkę pietruszki. Smacznego!

Więcej przepisów na: www.sertop.com.pl

Biuro prasowe Sertop