Coraz większą popularność w Polsce zyskuje hodowla królików. Mięso tych zwierząt charakteryzuje się dużą wartością odżywczą, jest chude i lekkostrawne. Ale czy to się opłaca?
Wyspecjalizowane fermy przemysłowe, w przeciwieństwie do chowu drobnotowarowego, cechują się wieloma korzyściami. Wśród nich warto wymienić: możliwość wywierania wpływu na wzrost jakościowy i ilościowy produkcji królików w zależności od potrzeb rynkowych, uzyskanie dużej ilości królików o jednolitym standardzie, utrzymanie ciągłości produkcji przez cały rok, maksymalne wykorzystanie zdolności biologiczno-produkcyjnych zwierząt, intensyfikację rozrodu, tempa wzrostu i ochrony zdrowia zwierząt.
W intensywnych formach produkcji królików całoroczną produkcję należy prowadzić w systemie klatkowym. Do hodowli powinny być wybierane rasy typowo mięsne (np. Biała Nowozelandzka, Biała Termondzka, Kalifornijska), a rozród powinien mieć charakter rozrodu intensywnego, co oznacza, iż samice są kryte 2-3 dni po wykocie. Powodzenie przedsięwzięcia zależeć będzie także od stosowania odpowiednich pasz (pełnoporcjowe granulowane) i pojenia automatycznego. Niezbędne są także ochronnie szczepienia zwierząt. Dopiero przy zastosowaniu tych zasad można osiągnąć zamierzony efekt. Pod rozwagę pozostawiamy poniższe zestawienie liczbowe:
* Wskaźnik odchowu: 36 sztuk od samicy w ciągu roku
Koszty bezpośrednie |
||
Rodzaj kosztu | Wyliczenia | Suma w zł |
Koszt paszy | 200 samic x 365 dni x 0,2 kg x 0,80
zł = 11.680 zł 20 samców x 365 dni x 0,15 kg x 0,80 zł = 876 7700 młodych (200x36) x 7,5 kg x 0,80 zł = 43.200 zł |
5.5756 |
Koszt szczepień | 220 szt. (samice i samce) x 2 zł =
440 zł 7200 szt. młodych x 1 zł = 7.200 zł |
7.650 |
Koszt energii elektrycznej | Oświetlenie energooszczędne | 500 |
Świadectwo weterynaryjne | 7200 szt. młodych x 0,12 zł | 864 |
Razem koszty bezpośrednie | 64.760 | |
Przychody ze sprzedaży | ||
Opis |
Wyliczenia | Suma w zł |
Sprzedaż do ubojni w wadze 2,6 zł w cenie 4,80 zł/kg | 7200 szt x 2,6 kg x 4,80 zł/kg = 89.856 | 89.856 |
Przychody ze sprzedaży (za cały rok) |
||
Opis |
Wyliczenia | Suma w zł |
Różnica między przychodami a kosztami | 89.856 -64.760 |
25.096 |
Miesięczne dochody w zależności od wielkości stada podstawowego i wskaźnika odchowu:
Wielkość stada | 36 szt. odchowanych od jednej matki, w zł | 45 szt. odchowanych od jednej matki, w zł |
200 matek | 2.091 | 2.895 |
400 matek | 4.183 | 5.790 |
600 matek | 6.274 | 8.686 |
Źródło: Raport Rolny, nr 3/2001