Tydzień temu było spore zamieszanie. Dziś sprawa jest już jasna. Ceny skupu żywca wieprzowego jak spadały tak spadają nadal. I zapowiedź skupu na państwowe rezerwy na razie nic tu nie pomogła. Popyt na mięso jest mały i to wystarczy – tłumaczą przetwórcy.
Najczęstsza cena skupu tuczników to 2 złote 90 groszy za kilogram żywca. Średnio o 5 - 10 groszy niżej niż przed tygodniem.
Dobry kupiec potrafi tanio kupić – tak mówią w zakładach.I dodają, że żywca mają tak dużo, że nie nadążają z jego przerobem. Dlatego zdarza się część rolników odjeżdża z towarem.
Mimo to hodowcy już nie wstrzymują się ze sprzedażą, tylko przywożą zwierzęta jak tylko uzyskają odpowiednią wagę. Tak jakby bali się, że może być jeszcze taniej. A koszty produkcji rosną, chociażby ze względu na wzrost cen pasz.
TUCZNIKI wg WBC
Ceny skupu netto zł/kg
S 4,10 – 4,57
E 4,05 – 4,43
U 3,85 - 4,20
R 3,65 – 3,80
O 3,05 – 3,40
P 2,77 – 3,20
Jeszcze tydzień temu za klasę R zakłady płaciły do 3 złotych 90 groszy, teraz maksymalna stawka spadła do 3 złotych 80 groszy. Tylko klasy „E” i „S” wyceniane są powyżej 4 złotych. W dużych zakładach ceny widują zwierzęta fermowe.
PROSIĘTA zł/parę
targowiska wg ODR
woj. świętokrzyskie 100 – 180
woj. mazowieckie 130 – 220
woj. podlaskie 120 – 220
woj. pomorskie 150 - 180
woj. małopolskie 190 – 290
woj. śląskie 195 - 300
Na targowiskach zmiany cen prosiąt niewielkie. Nadal najtańsze prosięta można kupić po 100 złotych za parę np. w Opatowie, najdroższe są w Żywcu. Tam ceny dochodzą do 300 złotych. Ale sprzedać udaje się tylko 20 % tego co przywożą rolnicy.