O ile to pocieszenie, ceny skupu trzody chlewnej przestały spadać. Dziś zdecydowana większość zakładów mięsnych utrzymała cenniki na poziomie z ubiegłego tygodnia. Tylko nieliczni zdecydowali się na niewielkie obniżki jeszcze przed weekendem. Jednak jak przekonują przetwórcy, ceny raczej nie powinny już maszerować w dół, ale gwarancji oczywiście nikt nie daje...
Nadzieje producentom daje za to, nieco większa niż dotychczas, sprzedaż mięsa i gotowych wyrobów. Trudno mówić o jakimś wyraźnym wzroście popytu, ale zamówienia ze strony sieci handlowych w każdym bądź razie nie słabną.
A to, jak na tą chwilę bardzo dużo – komentują eksperci. Popatrzmy jak kształtują się dzisiaj ceny skupu trzody w zakładach mięsnych. Średnie, a zarazem najczęstsze stawki za najwyższą klasę „S” nie przekraczają 4 złotych 40 groszy za kilogram. Klasa „R” poniżej 4 złotych to już standard.
TUCZNIKI wg wbc zł/kg
S 4,30 – 4,50
E 4,24 – 4,50
U 4,00 – 4,23
R 3,50 – 3,97
O 3,05 – 3,54
P 2,68 – 3,34
Jeżeli chodzi o handel prosiętami, wyraźne przeceny widać na targowiskach. Ale to przede wszystkim „zasługa” niesprzyjającej pogody. Najczęściej stawki minimalne zaczynają się od 200 złotych za parę.
PROSIĘTA zł/parę
TARGOWISKA
woj. opolskie 200 – 270
woj. świętokrzyskie 200 – 260
woj. kujawsko-pomorskie 220 - 260
woj. pomorskie 220 – 300
woj. podlaskie 220 – 360
woj. mazowieckie 230 – 300
woj. małopolskie 230 – 390