Prebiotyki stymulują rozwój przyjaznych bakterii w jelicie grubym
(np. szczególne węglowodany występujące w żywności) i przewodzie pokarmowym.
Połączenie probiotyków i prebiotyków, jest nazywane
połączeniem synbiotycznym.
Dowiedzione zostało, że prebiotyki i probiotyki dodane
do diety zwierząt mogą znacznie zredukować rozwój raka. Zostało również
zaobserwowane, że połączenia synbiotyczne przynoszą znacznie lepsze efekty niż
składające się na nie prebiotyki i probiotyki oddzielnie.