Istnieją obawy, że ze względu na wolne dni w okresie świątecznym i pod koniec roku, mogą być problemy z kupieniem śruty sojowej w dowolnym terminie, dlatego klienci już teraz wolą zaopatrzyć się w odpowiednią ilość śruty. Podobnie jak w ciągu całego roku przeważa zainteresowanie śrutą wysokobiałkową - sprzedaje się jej na polskim rynku 2/3 ilości w stosunku do 1/3 śruty niskobiałkowej.
Importerzy nie chcą zostawać z zapasami na koniec roku więc obniżają ceny. To zwiększa popyt. Rozbieżności w cenach są jednak duże – informuje Renata Barczyk z biura maklerskiego Start w Szczecinie. Tona śruty sojowej wysokobiałkowej kosztuje teraz od 910 do 940 zł. W transakcjach gotówkowych wysokobiałkowa śruta sojowa kosztuje teraz na giełdzie towarowej w Hamburgu 207 euro za tonę, w prognozach na 2003 rok aż do kwietnia nie widać znaczących zmian.