Do nazwy "Zakłady Mięsne w Bydgoszczy Byd-Meat" dojdzie od przyszłego roku nowe słowo - "Kujawy". Zmienione logo będą miały produkty z nowej siedziby firmy.
Spółka Kujawy powstała, by stworzyć nowoczesny zakład przy ul. Przemysłowej
27, spełniający wymogi Unii Europejskiej. Na tej działce powstanie ubojnia i
przetwórnia. - Dopinamy wszystkie formalności. Latem przyszłego roku
powinniśmy już działać przy Przemysłowej - mówi Marek Sadkowski, prezes
Byd-Meat.
Produkty, z nazwą "Kujawy" w logo na opakowaniu, zejdą z linii
produkcyjnych nowego zakładu. Będą dostępne w sprzedaży raczej poza Bydgoszczą.
W sklepach na terenie miasta będą dostępne wędliny pod starym
szyldem.
Historia Zakładów Mięsnych sięga 1890 roku. Firma zatrudnia
około 400 osób. Od lat mówi o przeprowadzce, bo siedziba w zabytkowych budynkach
w centrum uniemożliwia rozbudowę i przystosowanie przetwórni do wymogów
unijnych, co zamyka jej dostęp do tamtejszych rynków.