Wiesław Różański, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP, przewiduje dalszy wzrost cen mięsa. Według rozmówcy "Sygnałów Dnia" w Programie Pierwszym Polskiego Radia ceny rosną w tempie, którego nikt nie przewidywał.
Wiesław Różański zwrócił uwagę, że od momentu przystąpienia Polski do Unii Europejskiej znacznie wzrosła cena żywca wieprzowego. "Można się spodziewać, że lada moment jego cena osiągnie 5 złotych 50 groszy za kilogram" - powiedział prezes stowarzyszenia.
Rozmówca "Sygnałów Dnia" powiedział, że kontrahenci z państw zachodnich wykupują nie tylko polską wołowinę, ale także wieprzowinę. "Ze względu na brak surowca ubojnie pracują na 50 procent swoich możliwości" - ocenił Wiesław Różański.
Dodał, że szansą dla niektórych ubojni jest eksport żywca do Rosji. Zakłady te muszą jednak poddać się kontroli rosyjskich inspektorów.
.png)
Zaloguj przez Facebook
