Szykuje się rekordowa produkcja wieprzowiny w Stanach Zjednoczonych. Pogłowie trzody chlewnej wzrośnie do 60 mln sztuk, a liczba ubojów przekroczy 100 mln.
Amerykański Departament Rolnictwa szacuje, że pogłowie trzody wzrośnie tylko, o 2%, ale w związku z pierwszym przypadkiem BSE w USA znacznie wzrośnie import wieprzowiny, w tym zwłaszcza z sąsiedniej Kanady.
Z powodu BSE konsumenci zaczęli się odwracać od wołowiny, a popyt na wieprzowinę, szczególnie na bekon, jest w Stanach Zjednoczonych coraz większy, bo modne są diety wysokobiałkowe.
.png)
Zaloguj przez Facebook
