Długookresowe prognozy dotyczące rynków rolnych pokazują, że w najbliższych latach zapotrzebowanie na wieprzowinę będzie rosło.
Produkcja zwiększy się przez pięć kolejnych lat, o ponad 20 mln ton. Najwięcej, bo o ponad 1/3 przybędzie trzody w Rosji, na liście czołowych producentów znajdzie się także Brazylia.
Zwiększy się udział Chin na rynku mięsa wieprzowego, zmaleje za to, znaczenie producentów z Unii Europejskiej.