Coraz większym zainteresowaniem eksporterów cieszą się odkostnione ćwierci wołowe. Ale na przetargu w ubiegłym tygodniu popularny był towar, tylko z dobrych magazynów – mówi Adam Wierzbowski z internetowej giełdy Netbrokers.
Cena wywoławcza wynosiła 1,60 zł. Trwa przetarg na wołowinę z magazynów z katowickiego i wrocławskiego oddziału. Sytuacja jest napięta – oceniają maklerzy. Kontrahenci nie wiedzą, czy kupować towar, czy raczej się wstrzymać. Agencja zapowiedziała bowiem, że jeśli sprzeda dużo ćwierci anuluje przetarg kopertowy, którego wyniki są już znane. Eksporterzy gotowi byli płacić za kilogram ćwierci od 1,05 zł do 1,40 zł. Na ostatnim przetargu niewielkim zainteresowaniem cieszyły się ćwierci wołowe z przeznaczeniem na rynek krajowy. Nie udało się sprzedać nawet 1/3 wystawionego towaru. Więcej transakcji zawarto na kupno mięsa eksportowego.