Amerykański Związek Eksporterów mięsa podsumował wyniki sprzedaży wieprzowiny w 2004 roku. Handlowcy zakończyli go z bardzo dobrym wynikiem. Wartość wysyłki mięsa wieprzowego wyniosła blisko 2 mld dolarów.
To prawie o 40% więcej w niż w latach ubiegłych. Eksporterzy są zadowoleni z osiągniętych wyników, bo 2003 rok był uznawany za rekordowy. Okazało się jednak, że zakupy na amerykańskim rynku zwiększyli Japończycy, Kanadyjczycy i Chińczycy. Tylko do października handlowcy sprzedali za granicę ponad 800 tys. ton mięsa.