Giełda Sandomierska: notowania z dnia 27.07.2007
Łódzki Rynek Hurtowy: notowania z dnia 27.07.2007
WR-SRH Bronisze: notowania z dnia 27.07.2007
Choć w porównaniu z innymi, rynek wołowiny jest bardzo stabilny, to i jego nie omijają wahania. Przez ostatnie miesiące ceny zbytu ćwierci w kontaktach zagranicznych spadły o kilkadziesiąt groszy za kilogram.
Nadeszło oczekiwane ożywienie na rynku mięsa, ale nie potrwa ono dłużej niż 2 – 3 tygodnie – oceniają maklerzy. Wzmożony ruch widać w handlu drobiem. Ceny z dnia na dzień pną się w górę.