Program Targów:
Piątek 23.08.2019
9.00– 15.00 – Otwarcie targów dla
zwiedzających – dzień biznesowy.
Podczas dnia organizatorzy będą kładli
nacisk na stworzenie jak największej
możliwości spotkań B2B profesjonalistów
i klientów kluczowych. Dzień ten ma za
zadanie umożliwić przede wszystkim
spotkania producentów z przetwórcami.
Konferencja ,,Żagiel i Wiatr”. Centrum Konferenyjne Hotel Przystań Olsztyn, ul. Żeglarska 4
Możliwości wykorzystania potencjału środowiskowego i gospodarczego Regionów pólnocnej Polski, w tym
Warmii i Mazur w aspekcie wzrostu produkcji ziemniaka. Kierunki produkcji, jakość i możliwe kanały
dystrybucji produktów w kraju i za granicami Polski w oparciu o założenia Programu dla Polskiego
Ziemniaka 2020-2025 MRiRW oraz możliwości wsparcia z Polskiego Funduszu Rozwoju i RPO.
Program:
16-16.30 Powitanie gości/ rejestracja
16.30-16.45 – Rozwój infrastruktury gospodarczej Woj. Warmińsko mazurskiego oraz możliwości wsparcia
działań inwestycyjnych – przedstawiciel Urządu Marszałkowskiego w Olsztynie.
16.45-17.00 – Program dla polskiego ziemniaka – przedstawiciel MRiRW.
17.00-17.15 – Polska Federacja Ziemniaka – misja, wizja, cele, działania, struktura.
17.15- 17.30 – Przerwa kawowa.
17.30- 17.45 – Możliwości rozwoju produkcji nasiennej w północnej Polsce w tym w woj. Warmińskomazurskim
na tle produkcji europejskiej – Tigran Richter- Europatat seed commision chairman- Norika.
17.45-18.00 – World Potato Congress – Romain Cools. Miejsce Polski i jej regionów w światowym rynku
ziemniaka. Stan obecny, perspektywy, szanse i zagrożenia.
18.00-18.15 – Polski fundusz rozwoju. Możliwości rozwoju i wsparcia dla inwestycji zagranicznych.
18.15-18.30 – ,,Działaj lokalnie, myśl globalnie” – Tomasz Jakubiak
19.00- 24.00 – Bankiet z nowoczesną kuchnią Polską w wydaniu Tomasza Jakubiaka
Sobota 24.08.2019
9.00 – 9.30 – Uroczyste otwarcie targów przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi
JK Ardanowskiego, Prezesa KRIR Wiktora Szmulewicza oraz przedstawicieli Organizatora
i lokalnych władz.
9.30 – 10.00 – Przejście wokół ekspozycji targowych oraz 15-20 min briefing ministra i wybranych
osób przedstawiający Program dla Polskiego Ziemniaka oraz założenia wystawy i konferencji.
10.00 – 14.00 – Konferencja naukowo techniczna (ring – starcie wizji)
DOŚWIADCZENIE - WSPÓŁPRACA - SKUTECZNOŚĆ
Runda 1 – starcie wizji
10.00-10.15 – Gdzie jesteśmy? Sytuacja w produkcji ziemniaka w Polsce. Problemy strukturalne i
jakościowe. Rozwiązania i cele na przyszłość. Starcie pomiędzy przedstawicielem Izb rolniczych i MRIRW.
10.15-10.30 – Jakość czy ilość. Potrzeby ewaluacji myślenia o produkcji i sprzedaży ziemniaka. Konieczność restrukturyzacji branży. Starcie pomiędzy K. Korolewicz – Europlant, Tomasz Jakubiak – kucharz.
10.30-10.45 – Certyfikacja urzędowa a międzynarodowe systemy jakości. Przedstawiciel Piorin lub Wijhars
kontra ktoś z SGS lub TUV (Global GAP, Haccp, GMP+).
10.45-11.00 przerwa kawowa.
Runda 2 – starcie kosztów
11.00-11.15 – Energetyka i zarządzanie kosztami w rolnictwie i przetwórstwie. Doradztwo energetyczne.
Starcie Energa i Orlen.
11.15-11.30 – Automatyzacja i cyfryzacja w konfrontacji z rolnictwem tradycyjnym i produkcją żywności w
małej skali.
11.30-11.45 – Intensyfikacja produkcji a rolnictwo zrównoważone i ekologiczne. Weryfikacja kosztów i
przychodów w tym kosztów zużycia środowiska naturalnego. Przedstawiciel koncernu chemicznego kontra
przedstawiciel Ihar.
11.45-12.00 – przerwa kawowa
Runda 3. Walka o rynek.
12.00-12-15 – choroby kwarantannowe, a światowy obrót ziemniakiem. Czy tak straszne i trudne do eliminacji. Praktyki sanitarne, płodozmian, wymiana sadzeniaka i odpornościowa hodowla roślin. Dr Włodzimierz Przewodowski kontra dr Jarosław Przetakiewicz. IHAR
12.15-12.30 – rola ziemniaka w zmieniającym się świecie i trendy rynkowe wzrostu produkcji i spożycia w
zależności od regionu świata. Cedric porter potato world magazine – Marc de Baufort – International potato center
12.30-12.45 – Wymagania fitosanitarne a jakość w europejskim i światowym handlu ziemniakiem. Raquel
Isguierdo- europatat, Romains Cools – world potato congress.
12.45-13.00 – Przerwa kawowa
Runda 4. 13.00-13.30
Power Speach – Iwona Guzowska
13.30 -14.00 Zakończenie konferencji
14.00-15.00 Lunch
16.00 – Zamknięcie targów
16.00 – 19.00 – Czas wolny
19.00 – 20.00 – Uroczysta Gala zamykająca konferencję i oficjalną część targową. Rozważane jest kilka
lokalizacji w tym główna to zamek w Nidzicy lub jego okolice. W ramach części oficjalnej wystąpienia wcześniej uzgodnionych osób z ramienia władz oraz organizatorów. Podczas gali przewidziane jest wręczenie medali targowych za najbardziej innowacyjny produkt oraz ewentualne nagrody okolicznościowe MRiRW w formie dyplomów lub statuetek (forma do uzgodnienia).
20.00 – 21-00 – uroczysty koncert filharmonii olsztyńskiej (repertuar ma nawiązywać do polskiej historii, tradycji ale jednocześnie pokazać nowoczesność w polskiej muzyce i otwartość na świat)
21.00 – 22.00 – kolacja w formie bufetu szwedzkiego
22.00 – 3.00 – zabawa taneczna połączona z pokazem walk rycerskich około godziny 23.00
NIEDZIELA 25.08.2019
9.00 – otwarcie targów dla zwiedzających
10.00 –11.00 bieg po zdrowie
(Polskie Stowarzyszenie Nordic walking)
11.00 – 13.00 bitwa kulinarna połączona z konkursem na
najsmaczniejszą odmianę ziemniaka targów w Nidzicy
14.00 – losowanie nagrody głównej targów czyli maszyny
przekazanej przez sponsora branży maszynowej - firmę
Fricke - o wartości około 30 tys. złotych.
Maszyna rozlosowana zostanie tylko wśród osób
posiadających nr producenta ziemniaka PIORiN
16.00 – zakończenie targów
Biuro prasowe organizatora targów
.png)
Zaloguj przez Facebook
