aaaaaaaaaaaJOHN_DEERE1
aaaaaaaaKongres Mięsny

Grypa ptaków pustoszy francuskie fermy kaczek

20 stycznia 2021
Grypa ptaków pustoszy francuskie fermy kaczek

We Francji odnotowano 264 przypadki grypy ptaków od listopada 2020 roku, głównie w regionie południowo – zachodnim. W ramach środków zapobiegawczych podejmowanych przez władze w gminach w Gers, Landes, Pyrenees – Atlantiques i Hautes - Pyrenees, zlikwidowano już ponad milion ptaków, głównie kaczek. Francja jest największym producentem mięsa kaczego w Europie specjalizującym się w produkcji foie gras. Do sierpnia 2020 roku Francuzi wyprodukowali 128 tys. ton mięsa kaczek (-9,2 proc. r/r). Po Francji, kluczowymi graczami w produkcji kaczek są Polska i Węgry. 

Dla Francuzów sezon grypy ptaków 2020/2021 może się okazać podobnie dramatyczny jak w latach 2015-2017. Wówczas Francuzi ponieśli ogromne straty ekonomiczne, a inni kluczowi producenci mięsa kaczego w Unii Europejskiej, w tym Polska  – paradoksalnie – skorzystali na kłopotach konkurencji uzupełniając braki mięsa kaczego na rynkach zagranicznych.

W latach 2015-2017 w walce z grypą ptaków we Francji zlikwidowano miliony kaczek i gęsi, a działając prewencyjnie przez dłuższy czas wstrzymywano się z wznowieniem produkcji. Francuski sektor dzięki pomocy finansowej ze strony Komisji Europejskiej i francuskiego rządu, szacowanej na 350 milionów euro, powoli odzyskiwał wcześniejszy potencjał produkcyjny. Kryzys jaki spotkał francuskich producentów foie gras,  pomimo kosztów które trzeba było ponieść, skłonił ich do zmian w metodach produkcji, aby zmniejszyć ryzyko związane z HPAI w przyszłości.

Liczba kaczek wyprodukowanych we Francji w 2017 roku zmniejszyła się do 23 milionów z poziomu 29 milionów w 2016 r. oraz  37 milionów w 2015 roku. Przedstawiciele francuskiej branży oszacowali, że w 2017 roku o 20 procent zmniejszyła się produkcja foie gras.

 

KIPDiP


POWIĄZANE

Przypominjący medium społecznościowe „X” (dawny Twitter) Sejm „X” (zbieżność naz...

Wałek przekaźnika mocy rurowy, znany również jako wałek odbioru mocy (WOM), to k...

Z niczym wyszli wczoraj ze spotkania z premierem Donaldem Tuskiem rolnicy. To je...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę