Święto łódzkich hodowców

Konie różnych ras, bydło  , knurki i loszki oraz owce, kozy , króliki i drób ozdobny można było podziwiać  w dniach 22 – 23 czerwca   w Bratoszewicach,  podczas XV Wojewódzkiej Wystawy  Zwierząt Hodowlanych. Bratoszewice za sprawą Łódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego przez dwa dni zamieniły się w hodowlaną stolicę województwa łódzkiego Zwierzęta prezentowane na wystawie konkurowały miedzy sobą o tytuły czempionów i superczempionów a ich właściciele o miano najlepszych hodowców w łódzkim.
Natomiast odbywające się w tym samym czasie  również na terenach wystawienniczych Łódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach Targi Rolne „W sercu Polski” zgromadziły   producentów i dystrybutorów maszyn i sprzętu rolniczego z całej Polski . Ponadto producentów nawozów sztucznych, żywności, a także wydawnictwa zajmujące się promocją nowoczesnego rolnictwa. Integralną częścią targów „W sercu Polski” były też  konkursy   na najlepsze  w województwie wyroby mleczarskie, wędliniarskie i piekarnie. Poznaliśmy też laureatów organizowanego przez KRUS  Oddział w Łodzi wojewódzkiego finału ogólnopolskiego konkursu  ,,Bezpieczne gospodarstwo rolne’’.



Tradycyjnie  też specjaliści z ŁODR  i Izby Rolniczej Województwa Łódzkiego udzielali zainteresowanym rolnikom porad z zakresu technologii produkcji roślinnej i zwierzęcej.
BYDŁO MLECZNE 2013

SUPERCZEMPION
1.KROWY - OHZ Dębołęka Sp. z o.o.
2.JAŁÓWKI - Cyganiak Krzysztof – Emilianów

CZEMPION
1    krowy pierwiastki młodsze - Jabłoński Włodzimierz GR Niewiadów
2    krowy pierwiastki starsze - OHZ Dębołęka Sp. z o.o.
3    krowy w II laktacja - Jabłoński Włodzimierz GR Niewiadów
4    krowy w III laktacji i starsze - OHZ Dębołęka Sp. z o.o.
5    jałówki I GRUPA - Cyganiak Krzysztof – Emilianów
6    jałówki II GRUPA - Kubiak Radosław – Sulmów
7    jałówki III GRUPA - Kubiak Radosław – Sulmów
8    jałówki IV GRUPA - Jabłoński Włodzimierz GR Niewiadów
9    jałówki V GRUPA - Jabłoński Włodzimierz GR Niewiadów
10    jałówki VI GRUPA - Rytych Tomasz – Bogusławice
11    jałówki VII GRUPA - Kubiak Radosław – Sulmów
12    jałówki VIII GRUPA - Kubiak Radosław – Sulmów

WICECZEMPION
krowy pierwiastki młodsze - OHZ Dębołęka Sp. z o.o.
krowy pierwiastki starsze - OHZ Dębołęka Sp. z o.o.
krowy w II laktacja - OHZ Dębołęka Sp. z o.o.
krowy w III laktacji i starsze         
jałówki I GRUPA - Kubiak Radosław – Sulmów
jałówki II GRUPA - Grzelak Agnieszka i Paweł – Wola Kałkowa
jałówki III GRUPA - Grzelak Agnieszka i Paweł – Wola Kałkowa
jałówki IV GRUPA - Kubiak Radosław – Sulmów
jałówki VGRUPA - Kaźmierczak Wojciech – Osiny
jałówki VI GRUPA - Kocięba Tomasz – Kolonia Łaznów
jałówki VII GRUPA - Imiołek Sylwester – Krępa
jałówki VIII GRUPA - Prusinowski Zdzisław – Gołębiewek Nowy


CZEMPIONY I WICECZEMPIONY OWCE 2013
SUPERCZEMPION
1    PON - Animucka Jolanta – tryk (Karczów, Gm. Wielgomłyny)
2    BURSKA - Rolniczy Zakład Doświadczalny SGGW w Żelaznej - koza

CZEMPION
1    PON - Animucka Jolanta – maciorka i tryk
2    Ile de France - Siwek Łukasz - maciorka i tryk (Zameczek, Gm. Opoczno)
3    Białogłowa owca mięsna - Łaska Zofia - maciorka (Brudzewice, gm. Poświętne)
4    Wrzosówka - Łaska Zofia – maciorka, Sokalski Krzysztof – tryk (Bednary, gm. Nieborów)
5    Merynos Polski - Cebula Jacek - maciorka i tryk (Wola Rakowa, gm. Brójce)
6    Wielkopolska - Dybowska Agata - maciorka i tryk (Wola Rakowa, gm. Brójce)
7    Żelaznieńska - Rolniczy Zakład Doświadczalny SGGW w Żelaznej - Maciorka i Tryk
8    Olkuska - Rolniczy Zakład Doświadczalny SGGW w Żelaznej - maciorka
9    Świniarka - Nowosielski  Mariusz - maciorka i tryk ((Stok, gm. Mniszków)
10    Czarnogłówka - Drutowski Jarosław - maciorka i tryk (Kuźnica Ługowska, gm. Osjaków)
11    Corriedale - Skotnicka Barbara - maciorka i tryk (Podule, Gm. Sędziejowice)
12    BER - Gruszecki Alojzy - maciorka i tryk (Wygnanów, gm. Opoczno)
13    KOZA BURSKA - Rolniczy Zakład Doświadczalny SGGW w Żelaznej - maciorka

WICECZEMPION
1    Wrzosówka - Sokalski Krzysztof - maciorka
2    Wrzosówka - Łaska Zofia - tryk
3    Białogłowa owca mięsna - Łaska Zofia - maciorka

KRÓLIKI        
Łódzki Związek Hodowców Zwierząt Futerkowych i Drobnego Inwentarza

SUPERCZEMPION
Alaska - Bednarski Andrzej (Kamienna, gm. Rzgów)

CZEMPION
1    Holenderski czarny - Bednarski Andrzej (Kamienna, gm. Rzgów)
2    Nowozelandzki Biały - Woźniak Zbigniew (Rzgów)
3    Francuski Baran Szary - Łaszkiewicz Sławomir (Wrząca, gm Lutomiersk)
4    Belgijski Olbrzym Szary - Rogala Bogdan (Konstantynów Łódzki)

WICECZEMPION
1    Nowozelandzki Biały - Szumigaj Grzegorz (Pabianice)
2    Alaska - Bednarski Andrzej (Rzgów)
3    Belgijski Olbrzym Szary - Łaszkiewicz Sławomir (Wrząca, gm Lutomiersk)
4    Olbrzym Srokacz Czarny - Rogala Bogdan (Konstantynów Łódzki)
5    Burgundzki - Bednarski Andrzej (Kamienna, gm. Rzgów)


KRÓLIKI    
Związek Hodowców Królików i Drobnego Inwentarza Ziemi Wieluńskiej z siedzibą w Rudzie

SUPERCZEMPION
1    Nowozelandzki Biały - Krzysztof Studniarek (Orzechówek, gm. Kobiele Wielkie)


CZEMPION
1    Podpalany Hawana - Śniecikowski Jerzy (Swędów)
2    Szynszyl Mały - Śniecikowski Jerzy (Swędów)
3    Wiedeński Niebieski - Gałkiewicz Bogdan (Łódź)
4    Wiedeński Szary - Tomasz i Wiktor Świstek (Buczek)
5    Nowozelandzki Biały - Koper Krzysztof (Radomsko)
6    Kalifornijski Czarny - Kmieć Bogusław (Masłowice, gm. Wieluń)

WICECZEMPION
1    Francuski baran Szary - Tadeusz Małek (Łódź)
2    Nowozelandzki Biały - Krzysztof Studniarek (Orzechówek, gm. Kobiele Wielkie)
3    Nowozelandzki Czerwony - Grzegorz Białkowski (Piekary, gm. Piątek)
4    Wielki jasnosrebrzysty - Tomasz i Wiktor Świstek (Buczek)
5    Burgundzki - Stanisław Nowiński (Pabianice)
trzoda chlewna

superczempion
Deka Jan – knur rasy PBZ (Biskupia Wola, gm. Czarnocin)
Linka Ewa i Janusz – loszka rasy PBZ (Szadek)

czempiony
WBP – Linka Ewa i Janusz – knur (Szadek)
PBZ – Linka Ewa i Janusz – loszka (Szadek)
            Deka Jan – knur

DUROC – Linka Ewa i Janusz – loszka (Szadek)
                  Gałusa Grzegorz – knur

MIESZAŃCE – Gałusa Grzegorz – loszka, knur
                           Grędas Piotr – loszka

knury stadne – Mazowieckie Centrum Hodowli i Rozrodu Zwierząt w Łowiczu Sp. z o.o. – knur

wiceczempion
WBP – Linka Ewa i Janusz – knur (Szadek)
       Deka Jan – knur (Biskupia Wola, gm. Czarnocin)
             Linka Ewa i Janusz – loszka (Szadek)
             Linka Ewa i Janusz – loszka (Szadek)
PBZ – Linka Ewa i Janusz – knur (Szadek)
           Gałusa Grzegorz – knur (Gosławice, gm. Bedlno)
     Deka Jan – loszka (Biskupia Wola, gm. Czarnocin)
           Linka Ewa i Janusz – loszka (Szadek)
DUROC – Gałusa Grzegorz – knur (Gosławice, gm. Bedlno)
                  Gałusa Grzegorz – loszka (Gosławice, gm. Bedlno)
MIESZAŃCE – Gałusa Grzegorz – knur (Gosławice, gm. Bedlno)
                           Sołtyszewski Tomasz – knur (Gosławice, gm. Bedlno)
                           Grędas Piotr – loszka (Włocin, gm. Błaszki)
knury stadne – Mazowieckie Centrum Hodowli i Rozrodu Zwierząt w Łowiczu Sp. z o.o. – knur
                           Mazowieckie Centrum Hodowli i Rozrodu Zwierząt w Łowiczu Sp. z o.o. – knur

superczempion
knur rasy PBZ – Deka Jan (Biskupia Wola, gm. Czarnocin)
loszka rasy – PBZ Linka Ewa i Janusz (Szadek)

puchar prezesa PZHiPTCh
za najwyższą wartość hodowlaną – Deka Jan za knura rasy WBP (Biskupia Wola, gm. Czarnocin)
za najwyższy przyrost dzienny – Linka Ewa i Janusz za loszkę rasy PBZ (Szadek)
za najwyższą mięsność – Sołtyszewski Tomasz za knura rasy duroc (Gosławice, gm. Bedlno)


Konie
superczempion
superczempion, najlepsza klacz wystawy – Jarmuż Mirosław – EVITA, rasa śląska
superczempion, najlepszy ogier wystawy – Jarmuż Karolina – RAMZES, rasa śląska
za prezentację najpiękniejszego konia wystawy – Chlebny Andrzej – TORENHOEVE'S MARC, rasa kuc

czempion
GRANDA – Antos Sławomir
EVITA – Jarmuż Mirosław
BELLO – Szkopiński Witold
SKIBA – Wrona Jacek
BERCIA – Michalak Marek
SUŁTAN – Raczyński Jacek

Wiceczempion
MAREIKE VON ALZEG –  Bubas Sławomir
PIOSENKA Antos Sławomir
MINESSOTA – Krysztofiak Bogdan

Konkurs Wyrobów Wędliniarskich
Oceny wyrobów wędliniarskich dokonała komisja konkursowa w składzie:
1.Małgorzata Zel – Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Łodzi
2.Damian Cłapa – Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Łodzi
3.Agnieszka Kaźmierczak – Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego Oddział Chłodnictwa i Jakości Żywności zs. w Łodzi
4.Joanna Królasik – Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego Oddział Chłodnictwa i Jakości Żywności zs. w Łodzi
5.Marian Winiarski – Cech Rzeźników i Wędliniarzy Ziemi Łódzkiej
6.Karolina Cieślak – Łódzki Urząd Wojewódzki
7.Florian Wilmański – Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego zs. w Bratoszewicach
Pod przewodnictwem Agnieszki Kaźmierczak

Komisja zdecydowała:

Zakład Masarski Ryszard Krakowski z Konstantynowa Łódzkiego uhonorowano pucharem jako najlepszy zakład uczestniczący w Wojewódzkim Konkursie Wyrobów Wędliniarskich.

    Komisja Konkursowa postanowiła wyróżnić najlepsze wyroby w poszczególnych grupach asortymentowych na podstawie oceny organoleptycznej produktów dokonanej przez w/w komisję i przyznać puchary dla firm:

1.Zakładu Przetwórstwa Mięsnego „PIEKARSKI” S.C. z Koluszek w grupie wędzonki za SZYNKĘ WIEJSKĄ
2.GS „Samopomoc Chłopska” z Szadku w grupie kiełbasy podsuszane za KIEŁBASĘ KRAKOWSKĄ PODSUSZANĄ
3.Zakładu Przetwórstwa Mięsnego „Gaik” Andrzej Gaik z Niedośpielina w grupie kiełbasy suszone za KIEŁBASĘ ZE WSI
4.Masarni z Ubojnią Alina Kowalska z Bilskiej Woli w grupie wędliny tradycyjne i regionalne za  KIEŁBASĘ BILSKĄ
5.Zakładu Masarskiego Józef Karolczak z Topoli Szlacheckiej w grupie kiełbasy parzone grubo rozdrobnione za KIEŁBASĘ SZYNKOWĄ WIEPRZOWĄ
6.Zakładu Masarskiego Józef Laszkiewicz z Ozorkowa w grupie wędliny podrobowe za SALCESON WŁOSKI I KASZANKĘ GRYCZANĄ WYBOROWĄ
7.Masarni „JAMIR” Sobieraj i Wspólnicy Sp. J. z Bechcic w grupie kiełbasy parzone średnio rozdrobnione za KIEŁBASĘ CYGAŃSKĄ.
Ponadto Komisja wyróżniła Zakład Przetwórstwa Mięsnego „Koniarek” z Koziej Góry za PARÓWKI oraz „Ar-Kos” Sp. z o.o. z Jordanowa za KIEŁBASĘ JAŁOWCOWĄ.
Konkurs Wyrobów Mleczarskich

Ocenę wyrobów przeprowadzała komisja konkursową w składzie:
1. Beata Bartodziejska – Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego Oddział Chłodnictwa i Jakości Żywności zs. w Łodzi
2. Beata Paziak-Domańska – Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego Oddział Chłodnictwa i Jakości Żywności zs. w Łodzi
3. Danuta Misiewicz – Łódzki Urząd Wojewódzki w Łodzi
4. Sławomir Włoszkiewicz – Urząd Marszałkowski Województwa Łódzkiego
5. Małgorzata Zel – Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Łodzi
6. Magdalena Nawrocka – Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Łodzi  
7. Waldemar Sender – Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego zs. w Bratoszewicach

Komisja pod przewodnictwem Beaty Bartodziejskiej postanowiła wyróżnić najlepsze wyroby i przyznać puchary dla zakładów:
1.Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Łasku za serię serów dojrzewających (Łaski, Łaski wędzony, Łaski z przyprawami i Łasdamer)
2. „JOGO” Łódzkiej Spółdzielni Mleczarskiej w Łodzi za serię serków homogenizowanych „Kaśka”
3.Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Radomsku za ser dojrzewający „Hej” – ser Tylżycki Ekologiczny
4.Rolniczo-Pracowniczej Spółdzielni Mleczarskiej w Szczercowie za serię twarogów półtłustych „Gomółka z przyprawami”
5.Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej WART-MILK w Sieradzu za śmietankę UHT 36% „MU!”
6.Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Głuchowie za utrzymanie wysokiej jakości masła „Tradycyjny Smak z Głuchowa” – masło ekstra
7.Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Krośniewicach za utrzymanie wysokiej jakości produktów mleczarskich.

Ponadto komisja postanowiła przyznać dodatkowo puchar dla Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Ozorkowie za najwyższą jakość produktów mleczarskich.
WYRÓŻNIENIA
Komisja konkursowa postanowiła przyznać wyróżnienia za wysoką jakość produktów mleczarskich dla:
Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Łasku za – maślankę truskawkową
Spółdzielni Mleczarskiej „MLECZWART” w Wartkowicach za masło ekstra
Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej WART-MILK w Sieradzu za kefir 1% tłuszczu „Paczka od krowy”.
Konkurs Wyrobów Piekarniczych

Oceny piekarskich wyrobów dokonała Komisja konkursowa w składzie:
1.Krystyna Noskowska – Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Łodzi   
2.Michał Majewski – Łódzki Urząd Wojewódzki w Łodzi
3.Anna Kołodziej – Urząd Marszałkowski w Łodzi
4.Renata Rybicka – Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. W. Dąbrowskiego Oddział Chłodnictwa i Jakości Żywności zs. w Łodzi
5.Anna Szosland-Fałtyn – Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. W. Dąbrowskiego Oddział Chłodnictwa i Jakości Żywności zs. w Łodzi
6.Anna Balcerak – Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach
pod przewodnictwem Anny Kołodziej.

Do konkursu piekarniczego zgłosiły się następujące piekarnie i zakłady
 piekarnicze:
1.Gminna Spółdzielnia „Samopomoc Chłopska" – ul. Kościelna 8
95-020  Andrespol  
2.Gminna Spółdzielnia „Samopomoc Chłopska" – ul. Rynek 24, 98-240 Szadek
3.Gminna Spółdzielnia „Samopomoc Chłopska" – ul. Prosta 1, 95-035 Ozorków
4.Gminna Spółdzielnia „Samopomoc Chłopska" – ul. Kaliska 7, 98-290 Warta
5.Gminna Spółdzielnia „Samopomoc Chłopska" – ul. Targowa 28, 99-210 Uniejów
6.Piekarnia „Chlebuś” Krzysztof Milczarek – ul. Tuwima 45, 90-025 Łódź
7.PPHU Zakład Piekarniczy Elżbieta Olszyńska – ul. Zagajnikowa 8
95-040 Koluszki
8.ZPH Piekarstwo-Cukiernictwo Renisław Zwoliński – pl.Wolności13, 96-230 Biała Rawska
9.FPHU Jerzy Gocek – ul. Kopernika 30, 95-015 Głowno
10.ZPC „Gołębiewska” s.c. Katarzyna Gołębiewska – Lipiec, ul. Górna 2
95-030 Rzgów
11.„MICH-POL” Michał Woźny – ul. Rządowa 164, 95-006 Kurowice
12.Piekarnia Tadeusz Podpora – ul. Wojska Polskiego 78, 91-809 Łódź
13.Piekarnia „Miodowa” Jacek Walczak – ul. Miodowa 46, 95-200 Pabianice.
Komisja konkursowa postanowiła wyróżnić najlepsze produkty w grupach asortymentowych na podstawie dokonanej oceny organoleptycznej produktów i przyznać puchary dla zakładów:

1. Piekarni Tadeusz Podpora z Łodzi w kategorii chleb popularny mieszany – za chleb wiejski
2. FPHU Jerzy Gocek z Głowna w kategorii pieczywo żytnie – za chleb żytni
3. Gminnej Spółdzielni „Samopomoc Chłopska" z Uniejowa w kategorii pieczywo mieszane – za chleb rycerski
4.Piekarni „Miodowa” Jacek Walczak z Pabianic w kategorii pieczywo razowe – za chleb razowy
5.Piekarni „Chlebuś” Krzysztof Milczarek z Łodzi w kategorii inne wyroby piekarskie – za bułkę „Pizzę”
6.„MICH-POL” Michał Woźny z Kurowic w kategorii pieczywo drobne – za bułkę poznańską.

Za najlepszy zakład, biorący udział w konkursie  uznana została piekarnia PPHU Zakład Piekarniczy Elżbieta Olszyńska z Koluszek. Szczególną uwagę Komisji zwrócił chleb z kiełkami pszenicy.

„Najbezpieczniejsza prezentacja zwierząt hodowlanych”
dla wystawców zwierząt hodowlanych

Na terenie XV Wojewódzkiej Wystawy Zwierząt Hodowlanych w Bratoszewicach 22 i 23.06.2013 r. Oddział Regionalny Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w Łodzi podczas trwania imprezy przeprowadził VIII konkurs dla wystawców pt. „Najbezpieczniejsza prezentacja zwierząt hodowlanych”. Wyboru najbezpieczniejszej prezentacji zwierząt hodowlanych dokonała komisja konkursowa, powołana przez dyrektora OR KRUS w Łodzi, w składzie:
1.Andrzej Górczyński, kierownik Samodzielnego Referatu Prewencji Rehabilitacji i Orzecznictwa Lekarskiego OR KRUS w Łodzi – przewodniczący,
2.Grzegorz Żebrowski, specjalista Punktu Terenowego KRUS w Łowiczu – członek
3.Przemysław Kraska – starszy specjalista OR KRUS w Łodzi - członek.

Przy ocenie najbezpieczniejszej prezentacji zwierząt hodowlanych komisja konkursowa brała pod uwagę następujące kryteria:
a)efektywność wykorzystania powierzchni wystawienniczej stoiska
b)zachowanie przez właścicieli stoiska zasad bhp przy obsłudze prezentowanych zwierząt hodowlanych, w tym likwidacja wszystkich zagrożeń dla dobrostanu zwierząt itp.,
c)wyposażenie w elementy zabezpieczające przed urazami i/lub grożącymi powstaniem sytuacji wypadkowej, chroniące wystawców i osoby odwiedzające stoisko,
d)atrakcyjność ekspozycji pod względem estetycznym.
    Komisja po dokonanej ocenie ustaliła, że zwycięzcą konkursu zostało Mazowieckie Centrum Hodowli i Rozrodu Zwierząt w Łowiczu Sp. z o.o.

W konkursie brało udział 12 stanowisk wystawienniczych. W wyniku oceny stanowisk nie stwierdzono na terenie XV Wojewódzkiej Wystawy Zwierząt Hodowlanych w Bratoszewicach żadnego stoiska, które nie budziłoby zastrzeżeń w zakresie bezpieczeństwa pracy. Komisja zwróciła uwagę na brak znaków oraz napisów ostrzegawczych i informujących. Na uwagę zasługują stoiska o niewielu zagrożeniach, u których wydzielono strefę ochronną.



Etap regionalny
Ogólnokrajowego Konkursu Bezpieczne Gospodarstwo Rolne 2013

W drugim dniu wystawy nastąpiło uroczyste podsumowanie etapu regionalnego Ogólnokrajowego Konkursu Bezpieczne Gospodarstwo Rolne 2013. Na scenie głównej wręczono nagrody i wyróżnienia uczestnikom konkursu. Oddział Regionalny KRUS w Łodzi organizował etap regionalny wspólnie z Łódzkim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach oraz Okręgowym Inspektoratem Pracy w Łodzi. W tegorocznej edycji etapu regionalnego laureatami zostali:
1.Ilona i Dariusz Nowakowie z Zelgoszczy, gm. Stryków
2.Aneta i Marcin Strzeleccy z Woli Cyrusowej, gm. Dmosin
3.Barbara i Krzysztof Kopkowie z Tymienicy, gm. Ozorków.

Laureaci zakwalifikowali się do finału wojewódzkiego konkursu.