Zakłady drobiarskie mają coraz więcej zamówień i liczą, że minął już spadek spożycia wywołany obawami przed ptasią grypą. Drożeją więc kurczęta. W cenie utrzymuje się też wieprzowina.
Z tygodnia na tydzień drożeją zboża. Ich ceny są już wyższe niż przed rokiem. Młyny płacą za dostarczoną pszenicę 450 zł za t, a za żyto 400 zł. Na giełdach pojawiają się oferty sprzedaży pszenicy konsumpcyjnej po 500 zł, a nawet - do 600 złotych. Podobne stawki trzeba zapłacić za kukurydzę.
Wysokie ceny to rezultat stosunkowo małej podaży. Rolnicy, którzy mają gdzie przechować zebrane ziarno, nie śpieszą się ze sprzedażą. Liczą, że ceny będą jeszcze wyższe.
Nie oszacowano jeszcze w pełni, o ile będą w tym roku mniejsze zbiory. Wprawdzie najbardziej ucierpiały podczas suszy łąki i pastwiska, ale znaczne straty są także w zbożach. W ozimych i w rzepaku ocenia się je na 30 - 50 proc., a w jarych na 30 - 60 proc. Natomiast w wyniku późniejszych ulewnych deszczów pogorszyła się jakość zbieranego ziarna.
Drożeją stopniowo również pasze. W górę poszły m.in. notowania otrąb. Analitycy przewidują jesienią podwyżki cen importowanej śruty sojowej. Głównie dlatego, że zbiory w USA mogą być gorsze, niż wynikało z prognoz. Na razie śrutę sojową na giełdach można kupić po 750 - 790 złotych za tonę.
Po długim okresie niedoborów zaczęła ostatnio rosnąć podaż żywca wieprzowego. W rezultacie powoli zaczynają spadać ceny półtusz. Nadal jednak wieprzowina jest droga, zwłaszcza ta najlepsza, czyli szynka i schab.
Natomiast przy wciąż niewielkim zapotrzebowaniu utrzymuje się niski poziom cen na mięsa wieprzowe gorszej jakości, jak podroby czy tłuszcze. Na razie nie udało się bowiem zwiększyć znacząco eksportu tych produktów na wschód. Po niedawnej wizycie Andrzeja Leppera w Kijowie pojawiło się w prasie sporo publikacji, w których wicepremier zapowiada rychłą zmianę tej sytuacji, twierdząc, że nowe władze Ukrainy są zainteresowane wznowieniem dostaw z Polski. Na razie jednak żadne decyzje w tej sprawie nie zapadły.
Rośnie zapotrzebowanie rynku na drób, a w ślad za tym i jego ceny. Świeże kurczaki wystawiane są na giełdach po 5,4 - 5,5 zł za kg, zakłady drobiarskie otrzymują coraz więcej zamówień. Na ile jest to tendencja trwała, to się dopiero okaże. Drobiarze liczą, że najgorsze, czyli spadek spożycia, w wyniku informacji o ptasiej grypie, mają już za sobą.
W handlu warzywami i owocami wahania cen. Tanieją jabłka, choć nadal są sporo droższe niż przed rokiem. Stosunkowo tanie są natomiast śliwki. Idą w górę ceny niektórych warzyw. Zdaniem analityków w najbliższej przyszłości na zielonym rynku wiele zależeć będzie od pogody. Jeśli utrzyma się stosunkowo wysoka temperatura i umiarkowane opady, to warzywa będą tanieć.
.png)
Zaloguj przez Facebook
