biogaz_09_2025
biogaz, biometan, biopaliwa_ptak 2025

Co z oznakowaniem kraju pochodzenia mięsa?

24 lutego 2015
Bank Gospodarki Żywnościowej podał za AgraEurope, że  Parlament Europejski wzywa Komisję Europejską do wznowienia prac nad projektem dotyczącym obowiązkowego oznaczenia kraju pochodzenia mięsa w produktach przetworzonych.
W grudniu 2013 r. KE opublikowała raport, który wskazywał, że 90 proc. konsumentów w UE byłoby zainteresowanych otrzymaniem informacji o kraju pochodzenia mięsa, które znajduje się w produktach przetworzonych. Niemniej, jeśli taki wymóg podniósłby ceny produktów, nie byliby gotowi do poniesienia takiego kosztu. Wnioski wynikające z powyższego raportu zostały zakwestionowane przez członków PE, którzy w trakcie obrad 11 lutego br. głosowali za skierowaniem wniosku do KE o wznowienie prac nad projektem dot. oznaczania przetworzonej żywności.

Oznaczanie kraju pochodzenia mięsa na terenie UE ze wskazaniem miejsca chowu zwierząt, kraju uboju, zostało wprowadzone po wybuchu tzw. afery mięsnej w 2013 r. Na jaw wyszła wówczas nielegalna działalność prowadzona na terenie UE, która była związana ze sprzedażą mięsa końskiego jako wołowego. By zwiększyć bezpieczeństwo w łańcuchu produkcji mięsa oraz świadomość konsumentów o spożywanym produkcie, wprowadzono obowiązek zamieszczania informacji o źródle surowca, początkowo dla wołowiny, a od kwietnia br. zasady te obejmą również nieprzetworzone mięso drobiowe, wieprzowe oraz jagnięcinę.

Jak widać decydenci coraz większą wagę przywiązują do kwestii bezpieczeństwa, zwiększania świadomości konsumentów w UE o produktach spożywczych w tym zawierających mięso. Takie zamiany w ustawodawstwie są niezaprzeczalnie sporym wyzwaniem dla producentów mięsa, z drugiej strony dają możliwość wyróżnienia się na rynku wspólnotowym i skierowania uwagi konsumentów na wysokiej jakości produkty pochodzące z danego kraju.



POWIĄZANE

Krajowa Grupa Spożywcza (KGS), największy państwowy producent żywności razem z O...

Podróże często kuszą nas egzotycznymi roślinami, które zachwycają nas do tego st...

Podróże często kuszą nas egzotycznymi roślinami, które zachwycają nas do tego st...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)Pracuj.pl
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę