Coraz trudniejsza staje się też sytuacja na rynku żywca wieprzowego. Dziś w większości punktów skupu znowu obniżki. Przeceny sięgają średnio 10 groszy za kilogram. Tylko nieliczne firmy zdecydowały się jeszcze utrzymać cenniki z ubiegłego tygodnia. 4 złote 20 groszy płacone za żywą wagę to rzadkość.
Najczęstsze stawki to cztery złote, 4 złote 10 groszy za kilogram. Jedynym pocieszeniem – jeśli w ogóle można o nim mówić – jest to, że na pytanie „jak dalej zachowa się rynek”, odpowiedzi nie są jednoznaczne.
Podczas gdy jedni mówią, że niżej już być nie może, inni twierdzą wprost przeciwnie. Wszystko zmierza w tym kierunku, że ceny skupu tuczników spadną poniżej 4 złotych. A to na pewno zniechęci do hodowli wielu rolników. Na razie firmy kupują tuczniki bez problemów, bo mniejsze zamówienia handlu, ograniczyły uboje.
Dziś w klasyfikacji poubojowej, klasa „R” minimalnie wyceniana jest na 4 złote 95 groszy. Ale najczęściej stawki przekraczają 5 złotych 15 groszy za kilogram. Największe rozbieżności cen w najniższej klasie „P”.
TUCZNIKI wg wbc
S 5,49 – 5,67
E 5,49 – 5,67
U 5,22 – 5,46
R 4,95 – 5,25
O 4,29 – 5,10
P 3,65 – 5,00
Ze względu na niekorzystny kurs euro, zakupy żywych zwierząt za granicą znacznie mniejsze. Firmy kupują tylko niewielkie ilości dla – jak mówią – podtrzymania kontaktów. Do handlu zniechęca też to, że u nas ceny spadają, a na zachodzie Europy wciąż są stabilne.
Przenieśmy się teraz na targowiska. Małopolska – tradycyjnie rejon najwyższych cen, przestała już być rekordzistką. Najwyższe ceny prosiąt znaleźliśmy na Lubelszczyźnie i Podlasiu. Tu para wyceniana jest na 350 złotych.
PROSIĘTA zł/parę
Targowiska
woj.mazowieckie 120 - 340
woj.podlaskie 140 – 350
woj.pomorskie 200 – 240
woj.lubelskie 200 – 350
woj.świętokrzyskie 220 – 300
woj.małopolskie 235 - 320
8126839
1