Ceny - Owoce i warzywa

Jabłka to nadal nasz przebój eksportowy. Handlowcy ze wschodu najchętniej kupują odmianę Idared, ale owoców nie ma za dużo.
W Sandomierzu, gdzie ożywienie w handlu widać już od kilku tygodni, pojawiają się kłopoty z podażą. Szczególnie jeśli towar potrzebny jest szybko. Najczęstsza cena to blisko 2 złote za kilogram.

Ale za odmiany takie jak Boskoop, Rubin czy Cortland trzeba zapłacić znacznie więcej. Przy mocnym kursie złotego to dla kontrahentów bardzo wysoka stawka. Większość owoców pochodzi już z chłodni z kontrolowaną atmosferą. To oznacza lepszą jakość, ale i zdecydowanie wyższą cenę, bo rosną koszty przechowywania.

Drugi w kolejności towar w jaki zaopatrują się u nas kupcy ze wschodu to kapusta. Nie ma natomiast zainteresowania cebulą.

Zakłady mają podpisane z Niemcami wieloletnie umowy na eksport mrożonej kostki z cebuli. Cena jest stała, a przetwórcy narzekają, że ponoszą zdecydowanie wyższe koszty przygotowania towaru. Bo jakość cebuli jest coraz słabsza. Źle przechowywana zaczęła już wegetację.

W spółdzielniach ogrodniczych tanieje cebula pietruszka oraz pory. O kilka groszy w górę poszły ceny kapusty, marchwi i selerów.

Warzywa            zł/kg
ceny skupu w zakładach
cebula obierana        0,75 – 0,80
kapusta biała        0,40 – 0,43
marchew            0,25 – 0,37
buraki            0,25
kapusta kwaszona    0,50 – 0,85

Warzywa            zł/kg
ceny skupu w spółdzielniach
cebula        0,50 – 0,80
kapusta biała    0,40 – 0,60
marchew        0,50 – 1,00
pietruszka    1,80 – 3,11
selery        0,70 – 1,20
pory        1,10 – 2,90