W Wielkiej Brytanii plagą stały się zatrucia bakteriami salmonelli. Problem okazał się na tyle duży, że śledztwo w sprawie epidemii wszczęła Agencja Bezpieczeństwa Żywności. Okazało się, że źródłem bakterii były hiszpańskie jaja używane przez brytyjskich producentów żywności.
Rodzimi drobiarze odetchnęli z ulgą, gdyż to na nich w pierwszej kolejności padły podejrzenia. Produkcja jaj przemysłowych w Wielkiej Brytanii wynosi rocznie ponad 8 tysięcy ton. To za mało, dlatego niezbędny jest import.
.png)
Zaloguj przez Facebook
