Krajowe programy zwalczania Salmonelli w stadach drobiu w 2011 r.

W 2011 r. nadal będą realizowane wieloletnie krajowe programy zwalczania Salmonelli.
UE  będzie  współfinansować te programy  w 50% na podstawie Decyzji Komisji Nr  2010/712/UE  z dnia 23 listopada 2010 r. Maksymalna kwota przyznana Polsce w ramach tego współfinansowania wynosi 3 mln euro.

Kontynuację programów potwierdził  Z-ca Głównego Lekarza Weterynarii – Krzysztof Jażdżewski podczas posiedzenia senackiej Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi w dniu 8 lutego 2011 r.
Co prawda z dniem 1 stycznia 2011 r. przestały obowiązywać programy dla stad reprodukcyjnych kur i stad kur nieśnych, ale brak krajowych przepisów nie zwalnia właścicieli tych stad z obowiązku monitoringu – pobierania prób w ramach badań właścicielskich.

Projekty rozporządzeń Rady Ministrów wprowadzające w życie programy zwalczania Salmonelli w 2011 r.  dopiero zostaną skierowane do uzgodnień  zewnątrzresortowych. Przepisy te zostaną opublikowane najwcześniej w marcu. Aktualny stan prawny nie pozwala powiatowym lekarzom weterynarii na wydawanie decyzji w sprawie  likwidacji stad oraz na wypłatę odszkodowań z tego tytułu.

Z pisemnej informacji  przygotowanej przez resort rolnictwa dla senackiej komisji RiRW, wynika, że Komisja Europejska i państwa członkowskie nadal prowadzą prace nad ustaleniem  metodyki pobierania prób i analityki świeżego mięsa drobiu. W związku z tym opóźni się termin wprowadzenia kryterium mikrobiologicznego: „brak obecności Salmonella w 25g mięsa”. Z pewnością nie będzie to wcześniej niż 1 lipca 2011 r.

Program dla stad reprodukcyjnych kur w 2011 r.

Program zwalczania Salmonelli dla stad reprodukcyjnych kur trwa od 2007 r.  W 2011 r. będzie realizowany na dotychczasowych zasadach.  Jego projekt opublikowany został na stronie internetowej ministerstwa rolnictwa - http://bip.minrol.gov.pl/DesktopModules/Announcement/ViewAnnouncement.aspx?ModuleID=1661&TabOrgID=1415&LangId=0&AnnouncementId=14222&ModulePositionId=2370  

Właściciele stad dorosłych kur reprodukcyjnych, mają obowiązek pobierania prób na zasadach obowiązujących w 2010 r. , z dotychczasową częstotliwością , tj. co dwa tygodnie.

Cel wspólnotowy ustalony zgodnie z rozporządzeniem Komisji nr 200/2010 z dnia 10 marca 2010 r. przewiduje ograniczenie występowania Salmonelli w dorosłych stadach hodowlanych  do maks. 1%.

Monitoring w Polsce wykazał wartości procentowe zakażeń ferm reprodukcyjnych kur:
- w 2007 r. – 3,21%
- w 2008 r. – 5,75%’
- w 2009 r. – 2,62%
- w I połowie 2010 r. – 1,25%

Z raportu EFSA za 2009 r. wynika, że 10 państw członkowskich nie osiągnęło celu wspólnotowego.
W całej UE procent zakażeń stad kur reprodukcyjnych wyniósł 4,1%, co oznacza, że założony cel wspólnotowy nie został osiągnięty.

Program dla stad towarowych kur nieśnych w 2011r.

Program realizowany jest od 2008 r. W bieżącym roku będzie kontynuowany na dotychczasowych  zasadach.  Na stronie MRiRW jest opublikowany projekt rozporządzenia Rady Ministrów w sprawie wprowadzenia „Krajowego programu zwalczania niektórych serotypów Salmonelli w stadach niosek  gatunku kura (Gallus gallus) na 2011 r. - http://bip.minrol.gov.pl/DesktopModules/Announcement/ViewAnnouncement.aspx?ModuleID=1661&TabOrgID=1415&LangId=0&AnnouncementId=14221&ModulePositionId=2370 .

Właściciele stad dorosłych kur nieśnych, mają obowiązek pobierania prób na zasadach obowiązujących w 2010 r. , z dotychczasową częstotliwością , tj. co 15 tygodni.

Celem wspólnotowym ww. programu w 2011 r. dotyczącym ograniczania występowania Salmonella Enteritidis i Salmonella Typhimurium u dorosłych kur niosek, będzie ograniczenie zakażonej liczby dorosłych stad do maks. 2%.

Monitoring w Polsce wykazał wartości procentowe zakażeń ferm towarowych kur nieśnych:
- w 2008 r. – 9,36%
- w 2009 r. – 4,66%
- w I połowie 2010 r. – 1,92%

Z raportu EFSA za 2009 r. wynika, że 10 państw członkowskich nie osiągnęło celu wspólnotowego.

Kwestia szczepień stad towarowych kur nieśnych w projekcie krajowego programu zwalczania Salmonelli w 2011 r.

W uzasadnieniu załączonym do tego projektu napisano: "Nie uwzględniono uwagi Państwowego Instytutu Weterynaryjnego - Państwowego Instytutu Badawczego dotyczącej odstąpienia od obowiązku szczepień stad niosek, ze względu na to, że szczepienia stanowią dodatkowy środek służący podnoszeniu odporności drobiu na zakażenie Salmonellą".

Obowiązek szczepień został wprowadzony od 1 stycznia 2008 r. rozporządzeniem Komisji (WE) Nr 1177/2006 z dnia 1 sierpnia 2006 r. w sprawie wykonania rozporządzenia  (WE) nr 2160/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady w odniesieniu do wymogów dotyczących stosowania szczególnych metod kontroli w ramach krajowych programów zwalczania salmonelli u drobiu, art. 3, ust. 3:
"Programy szczepienia przeciwko Salmonella enteritidis, zmniejszające wydalanie bakterii i skażenie jaj, stosuje się w państwach członkowskich przynajmniej w okresie hodowli u wszystkich kur niosek najpóźniej do dnia 1 stycznia 2008 r., o ile państwa członkowskie nie wykażą chorobowości wynoszącej poniżej 10% na podstawie wyników badania podstawowego zgodnie z art. 1 decyzji Komisji 2004/665/WE lub na podstawie monitorowania realizacji celów wspólnotowych ustanowionych zgodnie z art. 4 ust. 1 rozporządzenia (WE) nr 2160/2003.

Program dla stad brojlerów kurzych w 2011 r.

W bieżącym roku obowiązuje Krajowy Program zwalczania Salmonelli w stadach brojlerów gatunku kura (Gallus gallus) na lata 2009-2001 stanowiący załącznik  do rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 22 września 2009 r. w sprawie wprowadzenia tego programu (Dz. U. Nr 173 poz. 1345). Jest to  kontynuacja trzyletniego programu rozpoczętego w 2009 r.

Program zostanie uaktualnione szczegółowymi założeniami na 2011 r. Projekt zmian jest opublikowany na stronie internetowej MRiRW - http://bip.minrol.gov.pl/DesktopModules/Announcement/ViewAnnouncement.aspx?ModuleID=1661&TabOrgID=1415&LangId=0&AnnouncementId=14220&ModulePositionId=2370

Cel wspólnotowy – maks. 1% stad zakażonych Salmonella Enteritidis i Typhimurium, ma zostać osiągnięty do dnia 31 grudnia 2011 r.
Monitoring w Polsce wykazał wartości procentowe zakażeń ferm brojlerów kurzych:
-  w 2009 r. – 0,62%
-  w I połowie 2010 r. – 0,76%

W 2009 r. zbadano 20 665 stad brojlerów – wyniki dodatnio stwierdzono w 128 stadach.

Program dla stad indyków reprodukcyjnych i rzeźnych w 2011 r.

 2011 r. – to drugi rok realizacji programu dla stad indyków reprodukcyjnych i rzeźnych na podstawie:
- Rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 31 marca 2010 r. w sprawie wprowadzenia „Krajowego programu zwalczania niektórych serotypów Salmonelli w stadach indyków rzeźnych” na lata 2010-2012, (Dz. U. z 2010 r. nr 65 poz. 406) -
- Rozporządzenia Rady Ministrów zmieniającego rozporządzenie w sprawie wprowadzenia „Krajowego programu zwalczania niektórych serotypów Salmonelli w stadach indyków hodowlanych” na lata 2010-2012.

Ww. rozporządzenia zostaną uzupełnione o szczegółowe założenia na 2011 r.. Projekty zmian tych rozporządzeń są dostępne na stronie internetowej MRiRW:
- dla stad indyków reprodukcyjnych - http://bip.minrol.gov.pl/DesktopModules/Announcement/ViewAnnouncement.aspx?ModuleID=1658&TabOrgID=1415&LangId=0&AnnouncementId=14168&ModulePositionId=2365
- dla stad indyków rzeźnych -  http://bip.minrol.gov.pl/DesktopModules/Announcement/ViewAnnouncement.aspx?ModuleID=1658&TabOrgID=1415&LangId=0&AnnouncementId=14169&ModulePositionId=2365

Cel wspólnotowy dla stad indyków powinien zostać osiągnięty do końca 2012 r. i zakłada ograniczenie maks. wartości stad dorosłych zakażonych Salmonella Enteritidis i Salmonella Typhimurium odpowiednio do:
-  maks. 1% dla stad indyków rzeźnych
- maks. 1 dorosłego stada dla stad indyków reprodukcyjnych

Monitoring w Polsce w I półroczu 2010 r. wykazał wartości procentowe zakażeń ferm indyków:
- w stadach dorosłych indyków rzeźnych – 0,51%
- w stadach dorosłych indyków reprodukcyjnych – 0 stad zakażonych