Zdaniem ekspertów ARR, pogorszenie opłacalności chowu trzody chlewnej prawdopodobnie spowoduje wyhamowanie wzrostu pogłowia w I połowie roku i jego spadek w II połowie 2003 roku.
Zdaniem ekspertów ARR, produkcja wieprzowiny w I połowie 2003 roku może być
większa niż w I półroczu roku 2002 o około 10 proc. i wyniesie 1,14 mln ton.
Ponadto w 2003 roku przewidywany jest dalszy znaczący wzrost produkcji
drobiu.
Eksperci ARR przewidują także, że w kolejnych kwartałach 2003
roku w wyniku dalszego spadku cen detalicznych (w listopadzie ubiegłego roku
spadły o 8,8 proc. w porównaniu z analogicznym okresem 2001 r.) utrzyma się
wzrost konsumpcji wieprzowiny.
Według nich, ceny skupu żywca
wieprzowego w pierwszej połowie 2003 roku znacząco spadną w porównaniu z
analogicznym okresem 2002 roku. W czerwcu tego roku wyniosą 2,90-3,10 zł za
kg.