Rasa piemoncka (Piemontesse)

Umaszczenie tej rasy jest jasnożółte do białego. Wysokość w kłębie buhajów wynosi średnio 145 cm, a masa ciała - 750-800 kg. Krowy są niższe - 140 cm i lżejsze - 600 kg.

Wydajność mleka wynosi w drugiej i trzeciej laktacji 1800-2000 kg, o zawartości tłuszczu - 3,8-4 %.
Wydajność rzeźna wynosi 65-72 %.

Ze względu na zadowalające dobowe przyrosty i wysoką jakość mięsa jest używana do krzyżowania towarowego, stąd obecność buhajów tej rasy lub ich nasienia w hodowli wielu krajów europejskich, również w Polsce.