POLAGRA FOOD 2015 – formuła na miarę potrzeb rynku

Tegoroczne targi zapowiadają się imponująco. Do wydarzenia pozostały jeszcze trzy miesiące,
a już dziś wiadomo, że ekspozycja zajmie co najmniej trzy pawilony. Dominujące w tym roku ponownie będą sektory mleczarski i mięsny.

Ograniczenia eksportowe na niektóre rynki, zniesienie kwot mlecznych i zmiany w modelu konsumpcji sprawiły, że zarówno branża mleczarska jak i mięsna stanęły przed wielkimi wyzwaniami. Konieczne jest bowiem poszukiwanie nowych rynków a także innowacyjnych rozwiązań, które sprostają potrzebom ostatecznych klientów.

Należy więc spodziewać się, że na stoiskach producentów z obu tych branż pojawią się liczne nowości produktowe oraz będą prowadzone intensywne rozmowy z zagranicznymi dystrybutorami żywności, których na tegorocznej edycji POLAGRY FOOD z pewnością nie zabraknie. Szeroko zakrojona kampania informacyjna i uruchomiony program HOSTED BUYERS już dziś przynoszą efekty w postaci licznych zapytań a także deklaracji przyjazdu ze strony dystrybutorów żywności m.in. z takich krajów jak Włochy, Wielka Brytania, Niemcy, Norwegia, Szwecja, Holandia, Węgry a także z krajów Afryki. - informuje Miłosz Jankowiak, Dyrektor Targów POLAGRA FOOD.

Oprócz producentów z sektora mleczarskiego i mięsnego w targach POLAGRA FOOD udział wezmą również producenci i dostawcy słodyczy i wyrobów cukierniczych, przetworów owocowo-warzywnych, alkoholi, przypraw oraz produktów ekologicznych. Ostatnia z wymienionych grup wystąpi zjednoczona na stoisku Stowarzyszenia Polska Ekologia, które podczas targów POLAGRA FOOD będzie realizowało program „Polska Owocowo-Warzywna dla Każdego”. Projekt ma na celu promocję walorów oferowanych przez krajowych producentów owoców i warzyw a tym samym zintensyfikowanie współpracy między nimi, a odbiorcami, nie tylko z Polski.

Wśród wystawców tegorocznych targów POLAGRA FOOD nie zabraknie również przedstawicieli sektora spożywczego z zagranicy. Swoje wystąpienie będą mieli m.in. producenci i dystrybutorzy
z Włoch, Turcji i RPA.

Warto wspomnieć, że w tym roku podczas poznańskich targów dla branży spożywczej, 22 września, będzie miała miejsce kolejna edycja Międzynarodowej Giełdy Kooperacyjnej organizowana przez Polską Agencję Rozwoju Przedsiębiorczości. Projekt ma na celu zainicjowanie wstępnych rozmów
na temat wspólnej współpracy pomiędzy producentami i dystrybutorami artykułów spożywczych. Zgłoszenia do udziału w giełdzie przyjmowane będą do 7 września br.

Targi POLAGRA FOOD odbędą się w dniach 21-24 września. Równolegle do nich będą miały miejsce m. in. Międzynarodowe Targi Technologii Spożywczych POLAGRA TECH, Targi Opakowań
dla Przemysłu Spożywczego PAKFOOD, a także Międzynarodowe Targi Gastronomii POLAGRA GASTRO. Preludium do tych wydarzeń będą stanowiły targi Smaki Regionów – festiwal żywności regionalnej, tradycyjnej i certyfikowanej.