Do świąt miało być tylko drożej, ale dziś wygląda na to, że podwyżki cen żywca wieprzowego właśnie się skończyły.Część zakładów nowy tydzień rozpoczęła ze starymi cennikami, ale większość wprowadziła 10 groszowe obniżki. Jak mówią przetwórcy stawki na naszym rynku były już tak wysokie, że opłacało się importować surowiec. Ale niewielu decydowało się na taki ruch, bo odpowiednie ilości surowca można już kupić na miejscu. Rolnicy gdy tylko usłyszeli o korektach masowo ruszyli do punktów skupu.
tuczniki zł/kg
średnie ceny skupu
4,50 – 4,70
Obowiązujące dziś stawki wahają się najczęściej o 4 i pół do 4 złotych 70 groszy za kilogram. W klasyfikacji poubojowej klasa „E” na granicy 6 złotych, klasa „R” nadal przekracza 5 i pół złotego.
tuczniki wg wbc zł/kg
S 6,00 – 6,25
E 5,80 – 6,20
U 5,70 – 6,00
R 5,40 – 5,75
O 4,96 – 5,45
P 4,30 – 5,20
Za to spore zmiany widać na targowiskach. Tu wciąż w górę, ceny prosiąt osiągają nowe rekordy. Maksymalne stawki to już nie 400, a nawet 600 złotych za parę.
Prosięta zł/parę
targowiska wg ODR
woj. podlaskie 240 – 500
woj. lubelskie 300 – 430
woj. świętokrzyskie 300 – 500
woj. łódzkie 320 – 500
woj. mazowieckie 350 - 400
woj. małopolskie 360 – 600
Tyle za zwierzęta żądali w ubiegłym tygodniu rolnicy z Małopolski. W województwie łódzkim, podlaskim i świętokrzyskim ceny wzrosły do 500 złotych za parę.