Kanaryjska

Hiszpańska rasa kóz o zasięgu krajowym. Umaszczenie jest zróżnicowane – czarne, rude i pstre.
Wysokość w kłębie kozłów wynosi 70-80 cm, a kóz – 60-70 cm. Masa ciał kozłów wynosi 55-75 kg, a kóz – 40-55 kg.
Wydajność mleka w okresie 7-8 miesięcy laktacji wynosi 600-700 kg. W 10-miesięcznej laktacji niektóre kozy dają nawet 1200 kg mleka. 
Jest to rasa poliestryczna.