Hodowla królika rzeźnego
Choroba "wściekłych krów" przyczyniła się do wzrostu konsumpcji królika na rynkach Europy Zachodniej. Więcej >>>
Czy to się opłaca?
Coraz większą popularność w Polsce zyskuje hodowla królików. Mięso tych zwierząt charakteryzuje się dużą wartością odżywczą, jest chude i lekkostrawne. Ale czy to się opłaca? Więcej>>>
Raki
Dawno minęły czasy, gdy Polska była czołowym europejskim eksporterem raków, a ich sprzedaż przynosiła godziwe dochody. Dziś w naszych wodach rodzimych gatunków raków jest niewiele, przede wszystkim z powodu zanieczyszczenia środowiska. Więcej >>>