Po kilku dniach stagnacji, poniedziałek przynosi podwyżki. Dziś w większości punktów skupu żywca wieprzowego, producenci mogą liczyć na 20-to groszowy wzrost stawek.
Najczęściej kilogram tuczników wyceniany jest na 3 złote 30 groszy – 3 złote 40 groszy. Zmiany w cennikach zakłady mięsne tłumaczą większym zapotrzebowaniem handlu i mniejszą podażą zwierząt.
Chcąc więc kupić odpowiednią ilość surowca, trzeba podnieść i tak bardzo niskie i wciąż nieopłacalne dla hodowców ceny.
Jednak dziś tydzień dopiero się rozpoczyna. I firmy dopiero sondują rynek. Za dwa dni może się więc okazać, że cenniki pójdą w drugą stronę – ostrzegają przetwórcy.
Za żywiec wieprzowy w najwyższej klasie S stawka podstawowa wynosi 4 złote 65 groszy. Dodatki z tytułu umów kontraktacyjnych to około 15 groszy za kilogram.
Tuczniki wg wbc (zł/kg)
S 4,65 – 4,80
E 4,50 – 4,82
U 4,30 – 4,55
R 4,00 – 4,28
O 3,50 – 3,70
P 2,99 – 3,40
Tylko na Podlasiu wciąż utrzymują się wysokie ceny prosiąt. Za parę hodowcy żądają nawet 280 złotych. W innych rejonach najlżejsze sztuki można kupić po 80 – 90 złotych za parę.
.png)
Zaloguj przez Facebook
