Bez zmian – to najczęstsza odpowiedź zakładów mięsnych na pytanie o ceny skupu żywca wieprzowego. Marsz w górę zahamowany, ale czy to tylko chwilowa przerwa przed atakiem na szczyt, czy początek zjazdu w dół – tego nikt nie wie. Bo to co dzieje się teraz na rynku przypomina przeciąganie liny. Po jednej stronie hodowcy, wstrzymujący się z dostarczaniem zwierząt, po drugie przetwórcy, którzy więcej płacić nie zamierzają. Chyba , że zmusi ich do tego konkurencja.
Hodowcy mają swoje argumenty, skupujący - swoje. Podaż jest mała, idą żniwa i do punktów skupu nikt się nie spieszy. Ale przetwórcy tłumaczą, że więcej nie mogą płacić bo mięsa nie uda im się tak drogo sprzedać. I tak stawki na dziś to około 5 złotych 30 groszy za klasę S i 5 złotych 20 groszy za klasę E. Do tego premie i dodatki.
TUCZNIKI wg wbc zł/kg
S 5,30 – 5,70
E 5,20 – 5,60
U 5,00 – 5,40
R 4,50 – 5,07
O 4,10 – 4,41
P 3,40 – 4,00
Największe różnice w wadze żywej. Pośrednicy płacą zdecydowanie poniżej 4 złotych za kilogram. Ale za świnie o wyrównanej i wysokiej mięsności można nawet dostać 4 złote 80 groszy. Wszystko zależy - komu i jaki towar się oferuje.
TUCZNIKI zł/kg
waga żywa
3,50 – 4,80
A na targowiskach stawki w całym kraju coraz bardziej wyrównane, najczęściej od 200 do 300 złotych za parę. Podaż i zainteresowanie niewielkie.
PROSIĘTA zł/parę targowiska
woj. lubelskie 150 - 260
woj. podlaskie 160 - 320
woj. mazowieckie 180 – 300
woj. pomorskie 200 – 280
woj. łódzkie 200 – 320
woj. świętokrzyskie 220 – 270
woj. małopolskie 230 – 340
woj. kujawsko-pomorskie 240 – 250
.png)
Zaloguj przez Facebook
