Wyhodowana w Niemczech. Jest wynikiem krzyżowania białych kóz krajowych z kozami rasy saaneńskiej hodowli szwajcarskiej.
Osobniki tej rasy są krótkoszerstne, bezrogie i o białym umaszczeniu. Głowę mają szlachetną, szyję smukłą, łagodnie (bez uskoku) łączącą się z kłębem. Zad jest szeroki, dobrze umięśniony, lekko spadzisty.
Wysokość w kłębie kozłów wynosi 85-90 cm, a kóz – 75-80 cm. Masa ciała kozłów wynosi 55-110 kg, a kóz – 50-75 kg.
Wyróżnia się wydajnością mleka. W laktacji kozy tej rasy dają 900-1200 kg mleka o średniej zawartości tłuszczu 3,65% i białka – 2,69%.
Hodowana jest głównie na terenie Niemiec.