Ptak_Waw_CTR_2024
TSW_XV_2025

Rynek mięsa drobiowego

11 lutego 2005

Badanie cen skupu i sprzedaży w okresie 31.01 - 6.02.2005r., prowadzone na reprezentatywnej próbie, natomiast cen giełdowych na wybranych giełdach towarowych. Średnie ceny liczone są jako średnia ważona.

Średnie ceny skupu w zakładach drobiarskich 

Towar

Polska

Makroregiony
Północny Centralny Połud – wschod Zachodni
Cena w zł/tonę Zmiana  cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę

Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

kurczęta typu brojler 2792,39 -0,33 2761,35 -0,83 2763,14 -1,62 2808,36 -0,48 2848,90 1,77
indory 3910,51 -0,94 3822,13 -1,66 4197,58 8,41 - - 4038,73 -0,06
indyczki 3801,44 3,48 3687,05 0,73 4047,67 5,12 - - 3772,62 2,08
kaczki typu brojler 3967,61 -1,97 - - - - - - 3964,39 -3,41
gęsi typu brojler - - - - - - - - - -
gęsi tuczone - - - - - - - - - -
kury nieśne ze stad reprodukcyjnych - - - - - - - - - -
kury nieśne ze stad towarowych 609,59 1,69 - - 542,95 -8,22 727,88 14,23 - -
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, 2052,32 14,99 - - -

-

-

-

- -
kury mięsne ze stad towarowych. - - - - - - - - - -

Centralny – województwa.: mazowieckie, łódzkie-.
Południowo-Wschodni – województwa.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.
Zachodni – województwa.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie.
Północny – województwa: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.

Średnie ceny sprzedaży w zakładach drobiarskich

Ceny  sprzedaży

Towar

Polska

Makroregiony
Północny Centralny Połud – wschod Zachodni
Cena w zł/tonę Zmiana  cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę

Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

 [%]

tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyi 4854,48 -0,53 4811,24 1,73 4713,24 -7,25 - - 5063,56 -0,11
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami 4446,57 4,13 4616,51 3,53 4403,26 4,00 4315,15 5,54 4547,31 4,32
tuszki indyków patroszonych 73% 7234,64 1,96 7569,30   7446,27 0,65 - - 6771,95 3,43
ćwiartki z kurczaka 3672,42 -1,02 3747,24 -6,96 3811,31 2,14 3928,49 -1,42 3525,97 -1,78
skrzydła z kurczaka 3805,24 4,03 4089,37 2,70 3858,17 0,72 3146,38 5,10 3694,43 6,81
filety a piersi kurczaka 123,9,98 -2,06 12645,74 -0,42 11469,14 -0,02 11166,19 -1,52 12734,63 -3,81
nogi z kurczaka 4820,35 5,85 4628,32 8,91 5097,66 0,56 4967,87 2,93 4730,68 0,58
podudzie z kurczaka 5621,34 0,73 4616,51 3,53 5787,27 -0,44 5561,51 2,42 5773,94 1,35
uda z kurczaka 5576,28 0,75 5310,16 1,82 5662,90 -3,06 5563,82 2,56 5737,27 2,82
filety z piersi indyka 10506,45 -4,17 10718,59 -0,24 11605,61 3,60 - - 10295,20 -8,08
skrzydła z indyka 3734,79 -2,32 3860,27 1,42 4321,06 -0,48 - - 3307,82 -8,87
udźce z indyka 6668,42 0,35 6660,17 2,16 6913,74 -2,39 - - 6615,67 -3,90
podudzia z indyka 3952,47 -0,93 3961,22 -1,04 4295,16 2,91 - - 3898,66 -0,49
wątroby z kurczaka 4717,60 0,12 4642,82 1,79 4572,03 -3,83 5123,10 4,67 4875,56 3,82
wątroby z indyka 5471,34 -0,15 5635,67 3,26 6327,55 3,22 - - 5073,41 -2,37

Centralny – województwa.: mazowieckie, łódzkie.
Południowo-Wschodni – województwa.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.
Zachodni – województwa.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie.
Północny – województwa: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.

Średnie ceny sprzedaży mięsa z kurczaka – tuszka kurczaka 66% ( w euro i walucie krajowej za 100 kg)

Tydzień 46 47 48 49 50 51 52 53 1 2 %

Zmiany

1/2

Okres notowań 08.11 15.11 22.11 29.11 06.12 13.12 20.12 27.12 03.01 10.01
Kraj Waluta 14.11 21.11 28.11 05.12 12.12 19.12 26.12 02.01 09.01 16.01
Belgia 138,00 143,00 141,00 145,00 145,00 145,00 148,00 141,00 141,00 143,00 1,4
Czechy

CZK

131,78

4146,00

135,59

4246,34

134,67

4179,59

137,28

4245,20

134,34

4139,72

138,14

4227,21

141,96

4328,28

141,43

4311,07

135,92

4129,31

135,98

4126,28

=

-0,1

Dania

DKK

147,74

1098,00

137,12

1019,00

143,34

1065

0,00

0,00

142,53

1059,00

152,05

1130,00

134,35

999,00

134,29

999,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,0

0,0

Niemny 155,00 155,00 155,00 155,00 157,50 157,50 157,50 157,50 157,50 157,50 =
Estonia

EEK

121,43

1900,00

119,51

1870,00

120,15

1880,00

121,43

1900,00

122,07

1910,00

119,71

1873,00

120,15

1880,00

121,43

1900,00

125,27

1960,00

121,43

1900,00

-3,1

-3,1

Grecja 171,00 171,00 169,00 169,00 169,00 172,00 172,00 176,00 0,00 0,00 0,0
Hiszpania 155,54 153,59 153,78 153,78 158,17 153,94 156,67 155,85 162,17 157,65 -2,8
Francja 190,00 190,00 190,00 166,00 159,00 148,00 140,00 140,00 140,00 145,00 3,6
Irlandia 183,50 183,50 183,50 183,50 183,50 183,50 183,50 183,50 183,00 183,00 =
Włochy 137,50 142,50 142,50 142,50 142,50 145,00 145,00 145,00 140,00 142,50 1,8
Cypr

CYP

201,40

116,27

199,70

115,41

199,38

115,41

200,92

116,43

201,02

116,43

202,02

116,94

202,22

117,04

201,03

116,47

179,73

104,31

179,44

104,31

-0,2

=

Litwa

LVL

134,60

91,41

132,71

90,27

0,00

0,00

128,42

88,08

129,14

88,77

135,31

92,95

133,29

91,98

135,46

94,31

129,67

90,36

127,63

88,90

-1,6

-1,6

Łotwa

LTL

126,05

435,22

126,47

436,66

130,15

449,37

128,58

443,95

126,87

438,06

127,07

438,73

126,90

438,17

127,00

438,49

126,16

435,59

126,07

435,31

-0,1

-0,1

Węgry

HUF

150,88

36952,71

153,98

37766,66

154,69

37989,66

155,74

38184,06

155,41

38287,52

156,90

38645,08

164,90

40510,07

171,74

42226,08

0,00

0,00

0,00

0,00

0,0

0,0

Malta

MTL

159,43

68,83

159,27

68,83

158,95

68,75

159,11

68,75

159,19

68,75

159,30

68,75

0,00

0,00

158,34

68,75