Ptak_Waw_CTR_2024
TSW_XV_2025

Rynek mięsa drobiowego

24 stycznia 2005

Badanie cen skupu i sprzedaży w okresie 10.01 - 16.01.2005 r., prowadzone na reprezentatywnej próbie, natomiast cen giełdowych na wybranych giełdach towarowych. Średnie ceny liczone są jako średnia ważona.

Średnie ceny skupu w zakładach drobiarskich

Towar

Polska

 Makroregiony
Północny Centralny Połud – wschod Zachodni
Cena w zł/tonę Zmiana  cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę

Zmiana cen

[%]

 Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

kurczęta typu brojler 2824,72 -0,70 2868,79 1,32 2826,65 -1,52 2847,85 0,92 2798,57 -0,97
indory 4027,98 0,06 3992,60 0,10 3911,58 -6,67 - - 4099,10 0,49
indyczki 3748,84 -3,27 3698,17 -0,12 -   - - 3776,01 -1,52
kaczki typu brojler 4156,54

3,36

 - - - - - - - -
gęsi typu brojler - - - - - - - - - -
gęsi tuczone - - - - - - - - - -
kury nieśne ze stad reprodukcyjnych - - - - - - - - - -
kury nieśne ze stad towarowych 638,23 -3,51 - - 609,97 -10,43

708,57

 2,44 - -
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, 1850,38 2,80 - - -

-

 1740,00 -3,33 - -
kury mięsne ze stad towarowych. - - - - - - - - - -

Centralny – województwa.: mazowieckie, łódzkie-.
Południowo-Wschodni – województwa.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.
Zachodni – województwa.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie.
Północny – województwa: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.

Średnie ceny sprzedaży w zakładach drobiarskich

Ceny  sprzedaży

Towar

Polska

 Makroregiony
Północny Centralny Połud – wschod Zachodni
Cena w zł/tonę Zmiana  cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę

Zmiana cen

[%]

 Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

 [%]

tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyi 5463,38 1,52 5389,55 5,80 5178,57 0,00 - - 5545,82 -1,87
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami 4280,73 -2,34 4546,06 -0,66 4220,08 -1,40 4129,23 -2,79 4447,54 -4,13
tuszki indyków patroszonych 73% 6804,55 0,08 - - 7415,84 -1,42 - - 6515,04 -0,97
ćwiartki z kurczaka 3764,75 -3,71 3875,13 -11,71 3743,33 -6,85 4023,24 -5,77 3716,65 -1,09
skrzydła z kurczaka 3657,04 -4,71 3756,73 -12,50 3885,05 1,98 3208,71 -5,25 3565,99 -3,64
filety a piersi kurczaka 12767,34 0,94 13756,73 1,52 12201,00 0,83 11845,38 3,45 12929,98 -1,23
nogi z kurczaka 4779,92 -1,62 4393,43 -3,74 5032,26 -3,56 5314,48 6,05 4942,95 3,10
podudzie z kurczaka 5725,40 1,09 4546,06 -0,06 6058,70 -0,25 5733,37 -0,14 5808,86 2,27
uda z kurczaka 5739,81 3,56 5519,41 6,11 5978,73 -2,30 5806,64 0,41 5702,74 3,66
filety z piersi indyka 11292,50 -2,90 11388,53 -0,12 12252,41 -3,62 - - 11121,53 -4,43
skrzydła z indyka 3942,59 -0,91 3919,81 -1,59 4427,44 -2,94 - - 3744,53 -0,95
udźce z indyka 6728,13 -1,74 6616,14 -1,51 7047,99 -0,92 - - 6888,89 -1,75
podudzia z indyka 4032,88 0,19 3994,74 1,12 4386,05 -2,64 - - 4036,92 -0,07
wątroby z kurczaka 4586,73 -0,70 4484,29 0,89 4596,15 -1,23 4966,12 -1,74 4549,61 -0,96
wątroby z indyka 5468,58 0,15 5429,18 1,15 6157,31 -0,50 - - 5215,98 -0,84

Centralny – województwa.: mazowieckie, łódzkie.
Południowo-Wschodni – województwa.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.
Zachodni – województwa.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie.
Północny – województwa: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.

Średnie ceny sprzedaży mięsa z kurczaka – tuszka kurczaka 66% ( w euro i walucie krajowej za 100 kg)

Tydzień
45
46
47
48
49
50
51
52
53
1
%

Zmiany

49/48

Okres notowań
01.11
08.11
15.11
22.11
29.11
06.12
13.12
20.12
27.12
03.01
Kraj
Waluta
07.11
14.11
21.11
28.11
05.12
12.12
19.12
26.12
02.01
09.01
Belgia
€
146,00
138,00
143,00
141,00
145,00
145,00
145,00
148,00
141,00
0,00
0,0
Czechy
€

CZK
131,36

4134,32
131,78

4146,00
135,59

4246,34
134,67

4179,59
137,28

4245,20
134,34

4139,72
138,14

4227,21
141,96

4328,28
141,43

4311,07
0,00

0,00
0,0

0,0

Dania
€

DKK
163,06

1212,00
147,74

1098,00
137,12

1019,00
143,34

1065
0,00

0,00
142,53

1059,00
152,05

1130,00
134,35

999,00
134,29

999,00
0,00

0,00
0,0

0,0

Niemny
€
155,00
155,00
155,00
155,00
155,00
157,50
157,50
157,50
157,50
0,00
0,0
Estonia
€

EEK
122,71

1920,00
121,43

1900,00
119,51

1870,00
120,15

1880,00
121,43

1900,00
122,07

1910,00
119,71

1873,00
120,15

1880,00
121,43

1900,00
125,27

1960,00
3,2

3,2

Grecja
€
171,00
171,00
171,00
169,00
169,00
169,00
172,00
172,00
176,00
0,00
0,0
Hiszpania
€
155,63
155,54
153,59
153,78
153,78
158,17
153,94
156,67
155,85
162,17
4,1
Francja
€
190,00
190,00
190,00
190,00
166,00
159,00
148,00
140,00
140,00
140,00
=
Irlandia
€
183,50
183,50
183,50
183,50
183,50
183,50
183,50
183,50
183,50
0,00
0,0
Włochy
€
136,00
137,50
142,50
142,50
142,50
142,50
145,00
145,00
145,00
0,00
0,0
Cypr
€

CYP
200,70

115,76
201,40

116,27
199,70

115,41
199,38

115,41
200,92

116,43
201,02

116,43
202,02

116,94
202,22

117,04
201,03

116,47
0,00

0,00
0,0

0,0

Litwa
€

LVL
134,34

90,86
134,60

91,41
132,71

90,27
0,00

0,00
128,42

88,08
129,14

88,77
135,31

92,95
133,29

91,98
135,46

94,31
0,00

0,00
0,0

0,0

Łotwa
€

LTL
125,05

431,78
126,05

435,22
126,47

436,66
130,15

449,37
128,58

443,95
126,87

438,06
127,07

438,73