Ptak_Waw_CTR_2024
TSW_XV_2025

Rynek mięsa drobiowego

7 stycznia 2005

Badanie cen skupu i sprzedaży w okresie 27.12.-02.01.2005 r., prowadzone na reprezentatywnej próbie, natomiast cen giełdowych na wybranych giełdach towarowych. Średnie ceny liczone są jako średnia ważona.

Średnie ceny skupu w zakładach drobiarskich

Towar

Polska

Makroregiony
Północny
Centralny
Połud – wschod
Zachodni
Cena w zł/tonę
Zmiana  cen

[%]

Cena w zł/tonę
Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę

Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę
Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę
Zmiana cen

[%]

kurczęta typu brojler
2923,31
-2,84
2942,72
0,10
2903,38
-1,39
2922,05
-0,77
2934,11
-2,50
indory
4103,45
-0,99
4077,75
0,28
-
-
-
-
4146,08
-2,85
indyczki
3877,32
-1,19
3785,36
-3,58
4149,14
4,87
-
-
3803,54
-2,67
kaczki typu brojler
4097,72
-0,90
-
-
-
-
-
-
-
-
gęsi typu brojler
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
gęsi tuczone
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
kury nieśne ze stad reprodukcyjnych
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
kury nieśne ze stad towarowych
755,99
-9,29
-
-
-
-
-
-
-
-
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych,
1917,92
19,87
-
-
-

-

-
-
-
-
kury mięsne ze stad towarowych.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-

Centralny – województwa.: mazowieckie, łódzkie-.
Południowo-Wschodni – województwa.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.
Zachodni – województwa.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie.
Północny – województwa: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.

Średnie ceny sprzedaży w zakładach drobiarskich

Ceny  sprzedaży

Towar

Polska

Makroregiony
Północny Centralny Połud – wschod Zachodni
Cena w zł/tonę Zmiana  cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę

Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

 [%]

tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyi 5305,65 -0,94 5090,60 -0,81 4944,16 -4,53 - - 5617,53 0,86
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami 4508,21 -5,96 4652,13 -4,84 4441,74 -6,31 4363,35 -8,71 4699,01 -4,69
tuszki indyków patroszonych 73% 6930,47 3,98 - - 7592,88 4,64 - - 6623,58 3,62
ćwiartki z kurczaka 4062,38 -2,37 4476,42 5,28 4171,84 -3,26 4274,48 5,79 3865,36 -4,56
skrzydła z kurczaka 4147,15 -0,63 4227,17 -0,68 4223,24 1,03 4129,94 7,37 4029,46 -2,62
filety a piersi kurczaka 12926,84 -1,31 12911,02 -2,07 12385,74 -1,92 11723,65 -1,86 13392,34 -0,73
nogi z kurczaka 5091,37 0,50 4861,49 0,86 5246,16 -1,20 5149,70 0,33 5110,10 0,04
podudzie z kurczaka 5878,18 0,17 4652,13 -4,84 6113,35 0,28 5560,32 3,43 5847,62 -1,74
uda z kurczaka 5807,60 -0,53 5631,71 -2,59 6043,01 1,65 5707,37 -6,48 5781,62 0,47
filety z piersi indyka 11476,24 -5,07 11476,90 -3,69 12476,80 3,63 - - 11362,79 -7,97
skrzydła z indyka 4162,40 1,07 4092,90 -0,08 4604,46 0,14 - - 3991,60 0,40
udźce z indyka 7132,48 1,68 6999,69 1,63 7376,88 1,49 - - 7238,52 1,27
podudzia z indyka 4271,57 2,56 4197,47 2,01 4519,62 -1,02 - - 4303,58 3,83
wątroby z kurczaka 4918,61 1,43 4753,00 -0,22 4894,95 2,49 4959,02 -1,72 4996,00 1,29
wątroby z indyka 5839,24 7,78 6250,98 16,00 6264,41 0,98 - - 5461,90 7,29

Centralny – województwa.: mazowieckie, łódzkie.
Południowo-Wschodni – województwa.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.
Zachodni – województwa.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie.
Północny – województwa: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.

Średnie ceny sprzedaży mięsa z kurczaka – tuszka kurczaka 66% ( w euro i walucie krajowej za 100 kg)

Tydzień 41 42 43 44 45 46 47 48 49 %

Zmiany

49/48

Okres notowań 04.10 11.10 18.10 25.10 01.11 08.11 15.11 22.11 29.11
10.10 17.10 24.10
Kraj Waluta 31.10 07.11 14.11 21.11 28.11 05.12
Belgia 148,00 148,00 152,00 152,00 146,00 138,00 143,00 141,00 145,00 2,8
Czechy

CZK

130,59

4106,75

132,81

4173,56

129,09

4065,94

127,39

4023,35

131,36

4134,32

131,78

4146,00

135,59

4246,34

134,67

4179,59

137,28

4245,20

1,9

1,6

Dania

DKK

142,86

1063,00

155,40

1156,00

155,84

1159,00

164,38

1222,00

163,06

1212,00

147,74

1098,00

137,12

1019,00

143,34

1065

0,00

0,00

0,0

0,0

Niemny 0,00 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 =
Estonia

EEK

125,91

1970,00

123,35

1930,00

120,79

1890,00

121,43

1900,00

122,71

1920,00

121,43

1900,00

119,51

1870,00

120,15

1880,00

121,43

1900,00

1,1

1,1

Grecja 168,00 171,00 173,00 174,00 171,00 171,00 171,00 169,00 169,00 =
Hiszpania 147,42 150,92 150,54 153,42 155,63 155,54 153,59 153,78 153,78 =
Francja 195,00 195,00 191,00 190,00 190,00 190,00 190,00 190,00 166,00 -12,6
Irlandia 183,50 183,50 183,50 183,50 183,50 183,50 183,50 183,50 183,50 =
Włochy 145,00 140,00 137,50 137,50 136,00 137,50 142,50 142,50 142,50 =
Cypr

CYP

202,96

116,87

199,75

115,04

199,82

115,04

196,46

113,23

200,70

115,76

201,40

116,27

199,70

115,41

199,38

115,41

200,92

116,43

0,8

0,9

Litwa

LVL

137,41

91,44

137,03

91,19

135,76

90,95

133,96

90,40

134,34

90,86

134,60

91,41

132,71

90,27

0,00

0,00

128,42

88,08

0,0

0,0

Łotwa

LTL

129,92

448,59

128,80

444,72

127,72

441,00

126,00

435,04

125,05

431,78

126,05

435,22

126,47

436,66

130,15

449,37

128,58

443,95

-1,2

-1,2

Węgry

HUF

154,39

38005,27

153,61

37930,35