Ptak_Waw_CTR_2024
TSW_XV_2025

Rynek mięsa drobiowego

10 grudnia 2004

Badanie cen skupu i sprzedaży w okresie 29.11 - 05.12.2004r., prowadzone na reprezentatywnej próbie, natomiast cen giełdowych na wybranych giełdach towarowych. Średnie ceny liczone są jako średnia ważona.

Średnie ceny skupu w zakładach drobiarskich

Towar

Polska

Makroregiony
Północny Centralny Połud – wschod Zachodni
Cena w zł/tonę Zmiana  cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę

Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

kurczęta typu brojler 2947,18 1,70 2963,33 3,29 2943,27 0,48 3017,52 0,98 2926,63 2,34
indory 4306,85 -3,37 - - - - - - - -
indyczki 4002,90 -1,35 3948,75 0,11 4177,79 -1,03 - - 3960,46 -1,80
kaczki typu brojler 4189,84 1,45 - - - - - - 4206,85 0,16
gęsi typu brojler - - - - - - - - - -
gęsi tuczone 5614,25 5,92   - - - - - - -
kury nieśne ze stad reprodukcyjnych - - - - - - - - - -
kury nieśne ze stad towarowych 928,20 -4,89 - - -

-

829,02 -14,53 - -
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, 1887,79 2,33 - - 1873,65 -0,99 - - - -
kury mięsne ze stad towarowych. - - - - - - - - - -

Centralny – województwa.: mazowieckie, łódzkie-.
Południowo-Wschodni – województwa.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.
Zachodni – województwa.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie.
Północny – województwa: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.

Średnie ceny sprzedaży w zakładach drobiarskich

Ceny  sprzedaży

Towar

Polska

Makroregiony
Północny Centralny Połud – wschod Zachodni
Cena w zł/tonę Zmiana  cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę

Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

 [%]

tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyi 5404,25 -0,14 5204,59 -0,08 - - - - 5654,61 -2,24
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami 4792,55 -0,09 4809,85 -2,54 4790,48 -0,13 4731,97, -1,05 4818,01 1,47
tuszki indyków patroszonych 73% 6705,23 -0,66 - - 7430,06 -0,13 - - 6523,85 -0,82
ćwiartki z kurczaka 4098,72 1,75 4396,03 8,72 4069,44 -3,61 4219,95 -3,38 4022,98 2,07
skrzydła z kurczaka 4184,72 -0,27 4513,29 4,51 4298,60 2,13 3443,81 -7,32 4039,56 -3,07
filety a piersi kurczaka 12955,26 -0,60 13209,27 -0,44 12735,93 1,96 12162,13 0,76 12997,79 -2,26
nogi z kurczaka 4989,85 -1,57 4684,33 -3,65 5152,70 0,10 5238,13 -7,34 5141,66 1,62
podudzie z kurczaka 5515,84 -2,67 4809,85 -2,54 6023,68 0,54 5328,41 -3,34 5438,03 -4,16
uda z kurczaka 5452,71 -3,12 5112,69 -3,30 6030,19 0,69 5997,69 -2,84 5298,58 -4,66
filety z piersi indyka 12269,68 0,15 12256,09 -0,41 12308,87 -1,17 - - 12281,71 1,02
skrzydła z indyka 4181,33 -0,20 4125,20 -1,10 4541,08 -0,02 - - 4138,79 0,80
udźce z indyka 6916,97 0,82 6706,05 0,37 7083,17 -1,32 - - 7372,16 1,52
podudzia z indyka 4197,01 -0,36 4164,81 -0,53 4385,80 -0,62 - - 4190,79 -0,42
wątroby z kurczaka 4821,33 0,92 4671,34 0,21 4895,05 2,33 5087,39 -0,63 4771,78 0,30
wątroby z indyka 5342,78 -1,43 5376,29 0,81 5312,30 -10,80 - - 5348,88

1,60

Centralny – województwa.: mazowieckie, łódzkie.
Południowo-Wschodni – województwa.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.
Zachodni – województwa.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie.
Północny – województwa: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.

Średnie ceny sprzedaży mięsa z kurczaka – tuszka kurczaka 66% ( w euro i walucie krajowej za 100 kg)

Tydzień 39 40 41 42 43 44 45 46 %

Zmiany

46/45

Okres notowań 20.09 27.09 04.10 11.10 18.10 25.10 01.11 08.11
26.09 03.10 10.10 17.10 24.10
Kraj Waluta 31.10 07.11 14.11
Belgia 160,00 149,00 148,00 148,00 152,00 152,00 146,00 138,00 -5,5
Czechy

CZK

132,70

4179,43

127,49

4030,44

130,59

4106,75

132,81

4173,56

129,09

4065,94

127,39

4023,35

131,36

4134,32

131,78

4146,00

0,3

0,3

Dania

DKK

132,01

982,00

136,82

1018,00

142,86

1063,00

155,40

1156,00

155,84

1159,00

164,38

1222,00

163,06

1212,00

147,74

1098,00

-9,4

-9,4

Niemny 158,00 0,00 0,00 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 =
Estonia

EEK

122,07

1910,00

123,99

1940,00

125,91

1970,00

123,35

1930,00

120,79

1890,00

121,43

1900,00

122,71

1920,00

121,43

1900,00

-1,0

-1,0

Grecja 175,00 0,00 168,00 171,00 173,00 174,00 171,00 171,00 =
Hiszpania 154,35 151,02 147,42 150,92 150,54 153,42 155,63 155,54 -0,1
Francja 190,00 193,00 195,00 195,00 191,00 190,00 190,00 190,00 =
Irlandia 183,00 0,00 183,50 183,50 183,50 183,50 183,50 183,50 =
Włochy 145,00 145,00 145,00 140,00 137,50 137,50 136,00 137,50 1,1
Cypr

CYP

0,00

0,00

197,12

110,56

202,96

116,87

199,75

115,04

199,82

115,04

196,46

113,23

200,70

115,76

201,40

116,27

0,3

0,4

Litwa

LVL

138,73

91,84

137,74

91,68

137,41

91,44

137,03

91,19

135,76

90,95

133,96

90,40

134,34

90,86

134,60

91,41

0,2

0,6

Łotwa

LTL

130,82

451,71

130,63

451,05

129,92

448,59

128,80

444,72

127,72

441,00

126,00

435,04

125,05

431,78

126,05

435,22

0,8

0,8

Węgry

HUF

152,54

37601,21

152,60

37627,34

154,39

38005,27

153,61

37930,35

152,01

37543,78

149,55

36917,26

153,63

37755,06

150,88

36952,71

-1,8

-2,1

Malta

MTL

162,21

69,42

161,63

69,25

160,84

69,00

160,83

69,00

160,49

69,00

159,78

68,83

159,72

68,83

159,43

68,83

-0,2

=

Holandia 145,00 0,00 145,00 145,00 145,00 0,00 143,00 143,00 =
Austria 180,13 179,82 179,97 181,76 181,63 182,02 181,80 182,36 0,3
Polska

PLN

105,43

457,32

106,26

464,08

106,65

462,10

106,93

460,70

106,26

456,34

107,61

465,97

108,64

467,80

111,55

477,01

2,7

2,0

Portugalia 163,00 173,00