Badanie cen skupu i sprzedaży w okresie 15.11 - 21.11.2004r., prowadzone na reprezentatywnej próbie, natomiast cen giełdowych na wybranych giełdach towarowych. Średnie ceny liczone są jako średnia ważona.
Średnie ceny skupu w zakładach drobiarskich
Towar |
Polska |
Makroregiony | ||||||||
Północny | Centralny | Połud – wschod | Zachodni | |||||||
Cena w zł/tonę | Zmiana cen
[%] |
Cena w zł/tonę | Zmiana cen
[%] |
Cena w zł/tonę |
Zmiana cen [%] |
Cena w zł/tonę | Zmiana cen
[%] |
Cena w zł/tonę | Zmiana cen
[%] | |
kurczęta typu brojler | 2904,58 | 0,56 | 2923,02 | -0,11 | 2902,25 | 0,12 | 2982,66 | -0,11 | 2878,69 | 1,43 |
indory | 4365,24 | -1,71 | 4275,38 | -2,67 | - | - | - | - | 4463,13 | -0,92 |
indyczki | 4103,34 | -0,35 | 4077,99 | -0,75 | 4177,22 | 1,64 | - | - | 4101,29 | -0,52 |
kaczki typu brojler | 4161,41 | 3,22 | - | - | - | - | - | - | 4186,53 | 3,91 |
gęsi typu brojler | 5262,95 | -0,80 | - | - | - | - | - | - | - | - |
gęsi tuczone | 5569,22 | 1,02 | - | - | - | - | - | - | 5565,38 | -1,97 |
kury nieśne ze stad reprodukcyjnych | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
kury nieśne ze stad towarowych | 901,73 | -4,61 | - | - |
939,20 |
0,17 | - | - | - | - |
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, | 1849,78 | 0,59 | - | - | - |
- |
- | - | - | - |
kury mięsne ze stad towarowych. | - | - | - | - | - | -- | - | - | - | - |
Centralny – województwa.: mazowieckie, łódzkie-.
Południowo-Wschodni – województwa.: lubelskie,
świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.
Zachodni
– województwa.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie,
zachodnio-pomorskie.
Północny – województwa:
pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.
Średnie ceny sprzedaży w zakładach drobiarskich
Ceny sprzedaży | ||||||||||
Towar |
Polska |
Makroregiony | ||||||||
Północny | Centralny | Połud – wschod | Zachodni | |||||||
Cena w zł/tonę | Zmiana cen
[%] |
Cena w zł/tonę | Zmiana cen
[%] |
Cena w zł/tonę |
Zmiana cen [%] |
Cena w zł/tonę | Zmiana cen
[%] |
Cena w zł/tonę | Zmiana cen
[%] | |
tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyi | 5344,27 | 0,27 | 4997,40 | -0,77 | - | - | - | - | 5792,53 | 2,14 |
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami | 4792,12 | 1,11 | 4839,89 | 2,88 | 4784,70 | 1,36 | 4756,20 | -1,14 | 4811,18 | 1,09 |
tuszki indyków patroszonych 73% | 6696,38 | -0,28 | - | - | 7404,94 | 0,01 | - | - | - | - |
ćwiartki z kurczaka | 4042,29 | 0,48 | 4156,26 | -1,19 | 4240,75 | -1,63 | 4054,22 | -2,89 | 3918,30 | 2,38 |
skrzydła z kurczaka | 4006,69 | -1,95 | 4282,14 | -4,25 | 4226,19 | 0,50 | 3752,81 | -0,67 | 3775,23 | -2,88 |
filety a piersi kurczaka | 13071,14 | -1,32 | 13252,33 | 0,34 | 12770,33 | 1,25 | 11828,72 | -0,13 | 13263,10 | -3,70 |
nogi z kurczaka | 5041,84 | 0,24 | 4672,09 | -4,15 | 5233,69 | 3,13 | 5340,87 | 0,31 | 5240,28 | 3,29 |
podudzie z kurczaka | 5544,88 | -3,24 | 4839,89 | 2,88 | 6032,47 | -0,58 | 5205,21 | -4,47 | 5543,34 | -5,34 |
uda z kurczaka | 5509,11 | -3,05 | 5175,89 | -2,60 | 6072,31 | 0,91 | 5995,94 | 3,76 | 5330,15 | -6,39 |
filety z piersi indyka | 12422,63 | -0,12 | 12460,21 | -0,49 | 12657,87 | -1,16 | - | - | 12361,43 | 0,72 |
skrzydła z indyka | 4177,34 | -1,01 | 4149,80 | -1,22 | 4616,63 | -0,84 | - | - | 4072,65 | -0,59 |
udźce z indyka | 6898,50 | 0,94 | 6741,94 | 0,84 | 7261,89 | -2,02 | - | - | 7115,40 | 1,96 |
podudzia z indyka | 4219,85 | -0,05 | 4133,58 | -0,43 | 4441,49 | 4,72 | - | - | 4286,00 | -0,16 |
wątroby z kurczaka | 4779,39 | 0,08 | 4580,17 | -0,01 | 4889,44 | 1,31 | 5057,41 | 0,48 | 4719,07 | -1,35 |
wątroby z indyka | 5450,41 | -5,32 | 5382,53 | 1,60 | 6213,45 | 8,70 | - | - | - | - |
Centralny – województwa.: mazowieckie, łódzkie.
Południowo-Wschodni – województwa.: lubelskie,
świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.
Zachodni
– województwa.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie,
zachodnio-pomorskie.
Północny – województwa:
pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.
Średnie ceny sprzedaży mięsa z kurczaka – tuszka kurczaka 66% ( w euro i walucie krajowej za 100 kg)
Tydzień | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | %
Zmiany 46/45 | |
Okres notowań | 20.09 | 27.09 | 04.10 | 11.10 | 18.10 | 25.10 | 01.11 | 08.11 | ||
26.09 | 03.10 | 10.10 | 17.10 | 24.10 | ||||||
Kraj | Waluta | 31.10 | 07.11 | 14.11 | ||||||
Belgia | € | 160,00 | 149,00 | 148,00 | 148,00 | 152,00 | 152,00 | 146,00 | 138,00 | -5,5 |
Czechy | €
CZK |
132,70
4179,43 |
127,49
4030,44 |
130,59
4106,75 |
132,81
4173,56 |
129,09
4065,94 |
127,39
4023,35 |
131,36
4134,32 |
131,78
4146,00 |
0,3
0,3 |
Dania | €
DKK |
132,01
982,00 |
136,82
1018,00 |
142,86
1063,00 |
155,40
1156,00 |
155,84
1159,00 |
164,38
1222,00 |
163,06
1212,00 |
147,74
1098,00 |
-9,4
-9,4 |
Niemny | € | 158,00 | 0,00 | 0,00 | 155,00 | 155,00 | 155,00 | 155,00 | 155,00 | = |
Estonia | €
EEK |
122,07
1910,00 |
123,99
1940,00 |
125,91
1970,00 |
123,35
1930,00 |
120,79
1890,00 |
121,43
1900,00 |
122,71
1920,00 |
121,43
1900,00 |
-1,0
-1,0 |
Grecja | € | 175,00 | 0,00 | 168,00 | 171,00 | 173,00 | 174,00 | 171,00 | 171,00 | = |
Hiszpania | € | 154,35 | 151,02 | 147,42 | 150,92 | 150,54 | 153,42 | 155,63 | 155,54 | -0,1 |
Francja | € | 190,00 | 193,00 | 195,00 | 195,00 | 191,00 | 190,00 | 190,00 | 190,00 | = |
Irlandia | € | 183,00 | 0,00 | 183,50 | 183,50 | 183,50 | 183,50 | 183,50 | 183,50 | = |
Włochy | € | 145,00 | 145,00 | 145,00 | 140,00 | 137,50 | 137,50 | 136,00 | 137,50 | 1,1 |
Cypr | €
CYP |
0,00
0,00 |
197,12
110,56 |
202,96
116,87 |
199,75
115,04 |
199,82
115,04 |
196,46
113,23 |
200,70
115,76 |
201,40
116,27 |
0,3
0,4 |
Litwa | €
LVL |
138,73
91,84 |
137,74
91,68 |
137,41
91,44 |
137,03
91,19 |
135,76
90,95 |
133,96
90,40 |
134,34
90,86 |
134,60
91,41 |
0,2
0,6 |
Łotwa | €
LTL |
130,82
451,71 |
130,63
451,05 |
129,92
448,59 |
128,80
444,72 |
127,72
441,00 |
126,00
435,04 |
125,05
431,78 |
126,05
435,22 |
0,8
0,8 |
Węgry | €
HUF |
152,54
37601,21 |
152,60
37627,34 |
154,39
38005,27 |
153,61
37930,35 |
152,01
37543,78 |
149,55
36917,26 |
153,63
37755,06 |
150,88
36952,71 |
-1,8
-2,1 |
Malta | €
MTL |
162,21
69,42 |
161,63
69,25 |
160,84
69,00 |
160,83
69,00 |
160,49
69,00 |
159,78
68,83 |
159,72
68,83 |
159,43
68,83 |
-0,2
= |
Holandia | € | 145,00 | 0,00 | 145,00 | 145,00 | 145,00 | 0,00 | 143,00 | 143,00 | = |
Austria | € | 180,13 | 179,82 | 179,97 | 181,76 | 181,63 | 182,02 | 181,80 | 182,36 | 0,3 |
Polska | €
PLN |
105,43
457,32 |
106,26
464,08 |
106,65
462,10 |
106,93
460,70 |
106,26
456,34 |
107,61
465,97 |
108,64
467,80 |
111,55
477,01 |
2,7
2,0 |
Portugalia | € | 163,00 | 173,00 |