Ptak_Waw_CTR_2024
TSW_XV_2025

Rynek mięsa drobiowego

22 listopada 2004

Badanie cen skupu i sprzedaży w okresie 08.11.- 14.11.2004r., prowadzone na reprezentatywnej próbie, natomiast cen giełdowych na wybranych giełdach towarowych. Średnie ceny liczone są jako średnia ważona.

Średnie ceny skupu w zakładach drobiarskich

Towar

Polska

Makroregiony
Północny Centralny Połud – wschod Zachodni
Cena w zł/tonę Zmiana  cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę

Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

kurczęta typu brojler 2888,48 -0,74 2926,32 0,06 2898,76 -0,60 2985,83 1,08 2838,24 -1,52
indory 4441,17 -0,01 4392,48 -0,21 - - - - 4504,66 -1,12
indyczki 4117,61 -1,01 4108,74 -0,65 4109,71 -1021 - - 4122,73 -1,31
kaczki typu brojler 4031,42

--4,01

- - - - - - 4029,02 --4,07
gęsi typu brojler 5305,32 0,51 - - - - - - - -
gęsi tuczone 5512,82 -0,26 - - 5254,55 -4,56 - - 5677,47

1,88

kury nieśne ze stad reprodukcyjnych - - - - - - - - - -
kury nieśne ze stad towarowych 945,30 -8,44 - - 937,63 -6,02 - - - -
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, - - - - -

-

- - - -
kury mięsne ze stad towarowych. - - - - - -- - - - -

Centralny – województwa.: mazowieckie, łódzkie-.
Południowo-Wschodni – województwa.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.
Zachodni – województwa.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie.
Północny – województwa: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.

Średnie ceny sprzedaży w zakładach drobiarskich

Ceny  sprzedaży

Towar

Polska

Makroregiony
Północny Centralny Połud – wschod Zachodni
Cena w zł/tonę Zmiana  cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę

Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

 [%]

tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyi 5329,80 -0,91 - - 5017,87 0,11 - - 5671,30 -0,19
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami 4739,37 1,86 4704,47 -0,59 4720,48 1,59 4811,10 5,56 4759,30 1,73
tuszki indyków patroszonych 73% 6715,25 0,71 - - 7404,28 -0,01 - - 6512,40 -0,03
ćwiartki z kurczaka 4022,80 0,96 4206,33 -3,04 4311,08 2,57 4174,84 -0,03 3827,16 0,53
skrzydła z kurczaka 4086,18 -6,13 4472,12 -6,40 4205,11 -3,34 3778,24 -0,44 3887,15 -8,16
filety a piersi kurczaka 13245,94 1,69 13206,90 -0,61 12612,49 0,45 11844,55 1,20 13772,55 3,53
nogi z kurczaka 5029,77 -1,04 4874,33 0,60 5075,03 -3,55 5324,13 -3,54 5073,40 -0,21
podudzie z kurczaka 5730,37 2,77 4704,47 -0,59 6067,74 -0,41 5448,70 -2,59 5856,34 5,51
uda z kurczaka 5682,57 5,05 5314,00 -0,87 6017,54 1,49 5778,93 -4,65 5693,99 11,27
filety z piersi indyka 12437,77 -4,34 12521,67 -1,61 12806,94 0,81 - - 12273,29 -7,34
skrzydła z indyka 7220,30 1,23 4200,87 -,99 4655,74 2,02 - - 4096,91 1,74
udźce z indyka 6834,30 -0,66 6685,85 -1,04 7411,50 5,16 - - 6978,66 -1,25
podudzia z indyka 4221,88 -1,20 4151,57 -0,26 - - - - 4293,00 2,82
wątroby z kurczaka 4775,75 0,09 4580,81 -0,43 4826,28 -0,30 5033,32 -1,09 4783,55 1,14
wątroby z indyka 5756,42 2,96 5297,62 -4,67 5715,91 -5,52 - - 6467,38 19,355

Centralny – województwa.: mazowieckie, łódzkie.
Południowo-Wschodni – województwa.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.
Zachodni – województwa.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie.
Północny – województwa: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.

Średnie ceny sprzedaży mięsa z kurczaka – tuszka kurczaka 66% ( w euro i walucie krajowej za 100 kg)

Tydzień 37 38 39 40 41 42 43 44 %

Zmiany

44/43

Okres notowań 06.09 13.09 20.09 27.09 04.10 11.10 18.10 25.10
12.09 19.09 26.09 03.10 10.10 17.10 24.10
Kraj Waluta 31.10
Belgia 177,00 185,00 160,00 149,00 148,00 148,00 152,00 152,00 =
Czechy

CZK

130,34

4134,32

133,21

4199,18

132,70

4179,43

127,49

4030,44

130,59

4106,75

132,81

4173,56

129,09

4065,94

127,39

4023,35

-1,3

-1,0

Dania

DKK

143,62

1068,00

147,62

1098,00

132,01

982,00

136,82

1018,00

142,86

1063,00

155,40

1156,00

155,84

1159,00

164,38

1222,00

5,5

5,4

Niemny 158,00 158,00 158,00 0,00 0,00 155,00 155,00 155,00 =
Estonia

EEK

122,71

1920,00

120,79

1890,00

122,07

1910,00

123,99

1940,00

125,91

1970,00

123,35

1930,00

120,79

1890,00

121,43

1900,00

0,5

0,5

Grecja 0,0 0,0 175,00 0,00 168,00 171,00 173,00 174,00 0,6
Hiszpania 147,63 154,34 154,35 151,02 147,42 150,92 150,54 153,42 1,9
Francja 190,00 190,00 190,00 193,00 195,00 195,00 191,00 190,00 -0,5
Irlandia 183,50 183,50 183,00 0,00 183,50 183,50 183,50 183,50 =
Włochy 143,50 143,50 145,00 145,00 145,00 140,00 137,50 137,50 =
Cypr

CYP

174,02

100,43

174,02

100,43

0,00

0,00

197,12

110,56

202,96

116,87

199,75

115,04

199,82

115,04

196,46

113,23

-1,7

-1,6

Litwa

LVL

0,00

0,00

140,07

92,54

138,73

91,84

137,74

91,68

137,41

91,44

137,03

91,19

135,76

90,95

133,96

90,40

-1,3

-0,6

Łotwa

LTL

132,69

458,16

132,39

457,11

130,82

451,71

130,63

451,05

129,92

448,59

128,80

444,72

127,72

441,00

126,00

435,04

-1,3

-1,4

Węgry

HUF

151,71

37785,61

152,57

37904,75

152,54

37601,21

152,60

37627,34

154,39

38005,27

153,61

37930,35

152,01

37543,78

149,55

36917,26

-1,6

-1,7

Malta

MTL

163,16

69,75

163,07

69,75

162,21

69,42

161,63

69,25

160,84

69,00

160,83

69,00

160,49

69,00

159,78

68,83

-0,4

-0,2

Holandia 145,00 0,00 145,00 0,00 145,00 145,00 145,00 0,00 0,0
Austria 181,49 180,68 180,13 179,82 179,97 181,76 181,63 182,02 0,2
Polska

PLN

103,55

455,60

102,67

448,64

105,43

457,32

106,26

464,08

106,65

462,10

106,93

460,70

106,26

456,34

107,61

465,97

1,3

2,1

Portugalia 155,00