Ptak_Waw_CTR_2024
TSW_XV_2025

Rynek mięsa drobiowego

8 listopada 2004

Badanie cen skupu i sprzedaży w okresie 25.10.-31.10.2004r., prowadzone na reprezentatywnej próbie, natomiast cen giełdowych na wybranych giełdach towarowych. Średnie ceny liczone są jako średnia ważona.

Średnie ceny skupu w zakładach drobiarskich

Towar

Polska

Makroregiony
Północny Centralny Połud – wschod Zachodni
Cena w zł/tonę Zmiana  cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę

Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

kurczęta typu brojler 2920,00 0,01 2923,22 -0,76 2899,71 0,14 2957,50 0,24 2933,05 0,40
indory 4478,82 1,42 4436,76 1,87 - - - - 4578,36 -0,47
indyczki 4204,52 -3,33 4150,11 -1,21 4294,93 2,09 - - 4214,90 -5,32
kaczki typu brojler 4150,47 -0,55 - - - - - -    
gęsi typu brojler 5308,80 -1,90 5463,57 0,14 - - - - - -
gęsi tuczone 5602,51 0,19 5570,00 - 5471,31 -1,38     5742,41 1,12
kury nieśne ze stad reprodukcyjnych - - - - - - - - - -
kury nieśne ze stad towarowych 967,31 13,82 - - 973,75 2,87 955,43 27,52 - -
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, 2089,26 8,60 - -     2055,95 8,21 - -
kury mięsne ze stad towarowych. - - - - - - - - - -

Centralny – województwa.: mazowieckie, łódzkie-.
Południowo-Wschodni – województwa.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.
Zachodni – województwa.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie.
Północny – województwa: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.

Średnie ceny sprzedaży w zakładach drobiarskich

Ceny  sprzedaży

Towar

Polska

Makroregiony
Północny Centralny Połud – wschod Zachodni
Cena w zł/tonę Zmiana  cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę

Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

 [%]

tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyi 5548,23 4,88 5149,85 3,97 - - - - 5822,66 3,43
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami 4622,12 1,92 4586,63 -2,01 4622,13 3,07 4489,53 1,74 4719,57 0,42
tuszki indyków patroszonych 73% 6907,37 3,52 - - 7386,21 -0,88 - - 6464,96 -0,23
ćwiartki z kurczaka 3891,47 1,37 3958,31 1,08 4168,23 6,01 4094,22 4,52 3760,07 -0,21
skrzydła z kurczaka 4174,47 -0,55 4480,15 2,65 4217,24 -0,26 3857,71 4,78 3888,47 -6,91
filety a piersi kurczaka 13315,49 -0,28 13281,02 -0,54 12761,46 -0,69 11945,05 1,40 13708,96 -1,13
nogi z kurczaka 4960,12 2,23 4699,00 6,08 5163,69 -2,61 5289,33 3,17 4993,57 -1,36
podudzie z kurczaka 5678,41 -1,32 4586,63 -2,01 6146,45 1,53 5607,05 1,71 5625,69 -3,49
uda z kurczaka 5582,65 -1,13 5309,71 -0,28 6055,91 1,05 6125,34 6,03 5317,63 -3,86
filety z piersi indyka 12722,19 -1,09 12474,51 -2,24 12482,76 -3,51 - - 13144,35 1,29
skrzydła z indyka 4267,35 1,04 4258,72 1,41 4611,28 0,27 - - 4146,84 0,28
udźce z indyka 7037,88 0,82 6890,95 0,76 7250,87 0,73 - - 7245,39 1,55
podudzia z indyka 4279,41 -0,08 4296,97 2,10 4512,22 -8,80 - - 4210,50 -0,76
wątroby z kurczaka 4752,25 1,78 4600,61 2,24 4814,39 4,32 5045,42 0,85 4725,78 -0,83
wątroby z indyka 5564,55 -0,24 5560,35 -0,90 5954,64 1,24 - - 5363,45 -0,76

Centralny – województwa.: mazowieckie, łódzkie.
Południowo-Wschodni – województwa.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.
Zachodni – województwa.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie.
Północny – województwa: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.

Średnie ceny sprzedaży mięsa z kurczaka – tuszka kurczaka 66% ( w euro i walucie krajowej za 100 kg)

Tydzień 36  37 38 39 40 41 42 43 %

Zmiany

43/42

Okres notowań  30.08 06.09 13.09 20.09 27.09 04.10 11.10 18.10
 05.09 12.09 19.09 26.09 03.10 10.10 17.10 24.10
Kraj Waluta
Belgia 168,00 177,00 185,00 160,00 149,00 148,00 148,00 152,00 2,7
Czechy

CZK

130,75

4154,87

130,34

4134,32

133,21

4199,18

132,70

4179,43

127,49

4030,44

130,59

4106,75

132,81

4173,56

0,00

0,00

0,0

0,0

Dania

DKK

132,58

986,00

143,62

1068,00

147,62

1098,00

132,01

982,00

136,82

1018,00

142,86

1063,00

155,40

1156,00

155,84

1159,00

0,3

0,3

Niemny 158,00 158,00 158,00 158,00 0,00 0,00 155,00 0,00 0,0
Estonia

EEK

121,43

1900,00

122,71

1920,00

120,79

1890,00

122,07

1910,00

123,99

1940,00

125,91

1970,00

123,35

1930,00

120,79

1890,00

-2,1

-2,1

Grecja 176,00 0,0 0,0 175,00 0,00 168,00 171,00 173,00 1,2
Hiszpania 144,39 147,63 154,34 154,35 151,02 147,42 150,92 150,54 -0,3
Francja 190,00 190,00 190,00 190,00 193,00 195,00 195,00 191,00 -2,1
Irlandia 183,50 183,50 183,50 183,00 0,00 183,50 183,50 183,50 =
Włochy 142,50 143,50 143,50 145,00 145,00 145,00 140,00 137,50 -1,8
Cypr

CYP

173,94

100,43

174,02

100,43

174,02

100,43

0,00

0,00

197,12

110,56

202,96

116,87

199,75

115,04

199,82

115,04

=

=

Litwa

LVL

141,16

92,86

0,00

0,00

140,07

92,54

138,73

91,84

137,74

91,68

137,41

91,44

137,03

91,19

135,76

90,95

-0,9

-0,8

Łotwa

LTL

133,80

461,98

132,69

458,16

132,39

457,11

130,82

451,71

130,63

451,05

129,92

448,59

128,80

444,72

127,72

441,00

-0,8

-0,8

Węgry

HUF

151,04

37542,16

151,71

37785,61

152,57

37904,75

152,54

37601,21

152,60

37627,34

154,39

38005,27

153,61

37930,35

152,01

37543,78

-1,0

-1,0

Malta

MTL

163,40

69,75

163,16

69,75

163,07

69,75

162,21

69,42

161,63

69,25

160,84

69,00

160,83

69,00

160,49

69,00

-0,2

=

Holandia 145,00 145,00 0,00 145,00 0,00 145,00 0,00 0,00 0,0
Austria