Ptak_Waw_CTR_2024
TSW_XV_2025

Rynek mięsa drobiowego

4 października 2004

Badanie cen skupu i sprzedaży w okresie 20.09 - 26.09.2004r., prowadzone na reprezentatywnej próbie, natomiast cen giełdowych na wybranych giełdach towarowych. Średnie ceny liczone są jako średnia ważona.

Średnie ceny skupu w zakładach drobiarskich

Towar

Polska

Makroregiony
Północny Centralny Połud – wschod Zachodni
Cena w zł/tonę Zmiana  cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę

Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

kurczęta typu brojler 2969,82 -0,23 2926,96 -1,36 3007,22 1,13 2876,39 -2,74 2981,58 -0,33
indory 4495,29 -1,64 4458,76 -2,18 - - - - 4566,12 -0,23
indyczki 4284,28 -1,34 4293,28 -1,24 4192,94 -5,52 - - 4316,44 -0,18
kaczki typu brojler 4122,62 -1,84 - - - - - - - -
gęsi typu brojler 5601,29 -1,52 - - - - - - - -
gęsi tuczone 5724,91 1,18 - - 5688,90 2,15 5630,02 1,63 - -
kury nieśne ze stad reprodukcyjnych - - - - - - - - - -
kury nieśne ze stad towarowych 859,32 6,91 - - 867,66 6,55 - - - -
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, 1856,58 -16,37 - - - - - - - -
kury mięsne ze stad towarowych. - - - - - - - - - -

Centralny – województwa.: mazowieckie, łódzkie.
Południowo-Wschodni – województwa.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.
Zachodni – województwa.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie.
Północny – województwa: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.

Średnie ceny sprzedaży w zakładach drobiarskich

Ceny  sprzedaży

Towar

Polska

Makroregiony
Północny Centralny Połud – wschod Zachodni
Cena w zł/tonę Zmiana  cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę

Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

[%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen

 [%]

tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyi 5509,87 4,72 5099,56 1,22 - - - - 5912,45 11,07
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami 4538,33 1,77 4432,22 -1,17 4581,58 2,78 4453,74 1,86 4552,06 1,58
tuszki indyków patroszonych 73% 6758,36 0,49 - - 6827,51 -7,70 - - 6531,51 -0,60
ćwiartki z kurczaka 3850,81 -3,97 3861,69 -6,81 4175,71 -3,28 4038,60 0,45 3720,25 -1,40
skrzydła z kurczaka 4338,20 -5,67 4130,59 -7,65 4411,93 -8,70 3847,67 -5,28 4494,67 -1,93
filety a piersi kurczaka 13492,57 -0,88 13694,06 0,87 13275,55 -0,86 11858,39 1,32 13752,84 -1,32
nogi z kurczaka 4870,59 4,56 4441,19 3,73 5165,61 -7,02 5089,30 -2,49 4987,30 4,46
podudzie z kurczaka 5770,23 -2,56 4432,22 -1,17 5945,71 -4,86 5819,92 1,36 5838,00 -1,79
uda z kurczaka 5539,38 -2,62 5575,02 2,16 5882,71 -3,95 5761,89 2,07 5194,04 -2,47
filety z piersi indyka 13047,69 1,11 13093,81 0,56 12657,00 -1,62 - - 13066,65 2,14
skrzydła z indyka 4267,28 -0,55 4253,18 0,55 4614,29 2,79 - - 4149,44 -3,17
udźce z indyka 6955,32 -2,20 6871,20 -4,04 7085,28 1,22 - - 7097,73 1,25
podudzia z indyka 4182,55 0,22 4236,72 0,65 3883,91 -9,19 - - 4190,51 1,68
wątroby z kurczaka 4678,38 3,74 4330,33 0,95 4694,67 2,33 5024,19 0,58 4800,96 5,41
wątroby z indyka 5402,89 -0,43 5792,74 1,13 5879,22 -4,17 - - 5246,85 -0,03

Centralny – województwa.: mazowieckie, łódzkie.
Południowo-Wschodni – województwa.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.
Zachodni – województwa.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie.
Północny – województwa: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.

Średnie ceny sprzedaży mięsa z kurczaka – tuszka kurczaka 66% ( w euro i walucie krajowej za 100 kg)

Tydzień  29 30  31  32  33  34  35  36 
Okres notowań  12.07  19.07  26.07  02.08  09.08  16.08  23.08  30.08
18.07   25.07  01.08  08.08  15.08  22.08  29.08  05.09
Kraj Waluta
Belgia 140,00 143,00 148,00 148,00 154,00 161,00 166,00 166,00
Czechy

CZK

124,25

3906,48

128,22

4020,56

128,10

4050,50

132,09

4184,97

131,26

4132,76

131,40

4146,39

131,10

4161,27

130,75

4154,87

Dania

DKK

173,36

1289,00

152,77

1136,00

161,26

1199,00

147,94

1100,00

146,04

1086,00

153,01

1138,00

149,39

1111,00

132,58

986,00

Niemny 155,50 155,50 155,50 155,50 155,50 158,00 158,00 158,00
Estonia

EEK

122,07

1910,00

120,15

1880,00

120,54

1886,00

121,43

1900,00

120,79

1890,00

121,43

1900,00

121,43

1900,00

121,43

1900,00

Grecja 178,00 180,00 179,00 180,00 176,00 176,00 176,00 176,00
Hiszpania 155,37 159,76 165,72 157,50 155,77 162,61 148,26 144,39
Francja 175,00 175,00 175,00 170,00 170,00 170,00 170,00 190,00
Irlandia 185,00 185,00 185,00 185,00 185,00 185,00 185,00 183,50
Włochy 146,00 146,00 145,00 145,00 145,00 145,00 142,50 142,50
Cypr

CYP

171,01

99,53

170,93

99,53

171,53

99,63

171,92

99,63

172,08

99,63

172,24

99,53

173,87

100,43

173,94

100,43

Litwa

LVL

133,29

88,26

137,18

90,56

140,96

92,39

142,26

93,06

141,76

93,54

140,22

92,88

142,14

93,52

141,16

92,86

Łotwa

LTL

133,37

460,51

136,43

471,07

135,51

467,88

135,14

466,60

135,02

466,20

136,35

470,79

136,41

471,00

133,80

461,98

Węgry

HUF

146,48

36709,09

145,37

36278,85

152,82

37949,65

151,37

37696,82

151,17

37445,10

153,27

38187,25

149,08

37253,90

151,04

37542,16

Malta

MTL

162,63

69,33

163,65

69,70

163,29

69,40

164,63

69,92

164,05

69,90

162,56

69,42

163,13

69,58

163,40

69,75

Holandia 140,00 140,00 142,00 142,00 147,00 145,00 145,00 145,00
Austria 181,34 183,16 180,23 181,43 180,77 180,54 179,81 179,39
Polska

PLN

117,40

524,07

103,16

458,40

103,93

458,40

107,63

474,23

105,93

467,85

102,79

457,54

102,86

157,57

102,01

453,60

Portugalia 202,00 175,00 197,00 210,00 193,00 167,00 137,00 143,00
Słowenia

SIT

194,64

46681,85

193,30

46379,50

193,06

46332,00

195,73

46971,48

197,14

47312,50

196,10

47063,86

195,62

46946,10

193,72

46489,35

Słowacja

SKK

140,22

5596,06

140,48

5599,29

144,80

5792,70

146,29

5861,81

143,76

5758,35