Dobre ceny, dobry zbyt - producenci jaj nie mają na co narzekać. I tak jest od początku roku. A przecież sezon największej sprzedaży dopiero przed nimi. Od połowy listopada sieci handlowe zaczną już gromadzić zapasy, na wzmożone świąteczne zakupy.
Na razie naszym towarem interesują się importerzy, szczególnie Niemcy, którzy sami przechodząc na nowy system klatek musieli ograniczyć produkcję. Zakupy robią u nas także Anglicy, Rumunii, Bułgarzy czy Holendrzy. Polska jest teraz europejskim potentatem w produkcji jaj.
Wraz z zainteresowaniem rosną ceny. Tak wysokie jak teraz nie były od dawna. Za jaja nieopakowane w zależności od ich wielkości hurtownicy płacą od 20 groszy za sztuki najmniejsze maksymalnie do 40 za XL.
jaja zł/szt.
hurtowe ceny zbytu
XL 0,35 – 0,40
L 0,28 – 0,31
M 0,24 – 0,27
S 0,20 – 0,24
Równie wysokie stawki oferuje także przetwórstwo zarówno krajowe jak i niemieckie. Gdzie cena dochodzi już do 4 i pół złotego za kilogram. W ciągu roku to wzrost prawie o połowę. jaja do przetwórstwa zł/kg
listopad 2009 4,00 – 4,50
listopad 2008 2,80
Producentom pomaga kurs euro, kolejną dobrą wiadomością są taniejące pasze. Choć tu rozbieżności wciąż duże. Jedni już zdążyli zejść z cenami do 700 złotych za tonę, inni uparcie trzymają stawki bliskie 800 złotych.