Przeceny na rynku drobiu. Stawki płacone za żywiec obniżyły już nie tylko małe ubojnie, ale i duże zakłady, które z hodowcami podpisują umowy kontraktacyjne. A ceny skupu kurczaków na wolnym rynku są niższe niż w dużych zakładach. To wyraźny znak, że mimo małej podaży o towar nikt nie zabiega.
Wrzesień i październik to zawsze czas kiepskiego handlu dla producentów białego mięsa. Ale teraz jest wyjątkowo trudno. Ceny tuszek spadły do 4 złotych 40 groszy. Hodowcy są rozżalenie, bo koszty produkcji systematycznie rosną. Drożeją pasze i pisklęta.
1. żywiec drobiowy zł/kg
Ceny skupu netto
Brojlery
Umowy kontraktacyjne 3,00 – 3,22
Wolny rynek 2,95 – 3,10
Indyki
Indory 5,00 – 5,30
Indyczki 4,80 – 5,10
Zdecydowanie lepiej radzą sobie hodowcy indyków. Tu ceny powoli, ale systematycznie rosną. Indory skupowane są maksymalnie po 5 złotych 30 groszy za kilogram.