Na rynku drobiu stabilizacja, ale nie tego spodziewali się pod koniec kwietnia zarówno przetwórcy jak i hodowcy. Zbliżający się długi weekend, typowa grillowa pogoda i nadchodzący sezon komunii to argumenty za tym, aby popyt na białe mięso wyraźnie się ożywił.
Na razie jednak jest niewielki. Ceny skupu brojlerów utrzymują się na poziomie około 3 złotych za kilogram. To zdecydowanie mniej niż kilka tygodni temu, ale i ceny sprzedaży tuszek spadły w tym czasie o kilkadziesiąt groszy za kilogram. Tylko notowania indyków nadal pną się w górę. Dla przetwórców oznacza to coraz droższy surowiec do produkcji wędlin.
brojlery zł/kg
ceny skupu netto
umowy kontraktacyjne 2,85 – 3,01
wolny rynek 2,90 – 3,00
Ceny skupu brojlerów w dużych zakładach zrównały się z wolnorynkowymi. To dowód na to, że nie ma żadnych problemów z zakupem żywca.
Najczęstsza cena skupu indorów to blisko 5 złotych za kilogram. To bardzo dobre ceny dla hodowców, ale zdecydowanie za wysokie dla przetwórców komentują w zakładach.
.png)
Zaloguj przez Facebook
