Ruch Sprawiedliwego Handlu (Fairtrade), działający od półwiecza w krajach zachodnich, powoli przebija się ze swoimi produktami na rynek polski. Pionierem tej działalności jest gdańskie Stowarzyszenie Sprawiedliwego Handlu "Trzeci Świat i My". Sprawiedliwy Handel (SH) jest formą pomocy rozwojowej dla zubożałych przez globalizację drobnych rolników i rzemieślników z krajów Trzeciego Świata, która daje im możliwość utrzymania się nie dzięki dobroczynności, ale z własnej pracy i sprzedaży wytworzonych przez siebie produktów.
Najważniejsza jest zasada, iż człowiek jest ważniejszy od zysku. Sprawiedliwy Handel zapewnia ubogim producentom sprawiedliwą, gwarantowaną cenę minimalną za produkty, która musi pokryć koszty produkcji i utrzymania producentów i ich rodzin oraz zapewnić im godziwy dochód i rozwój gospodarstw. Z producentami zawierane są bezpośrednie długoterminowe umowy handlowe, otrzymują oni też przedpłaty na zamówione towary, co uniezależnia ich od pośredników i lichwiarzy. Muszą być zapewnione godne i bezpieczne warunki pracy (też pracowników najemnych), wykluczona jest eksploatacji pracy dzieci i niewolników czy jakakolwiek dyskryminacja. Ruch tworzy warunki dla zrównoważonego rozwoju, oferując premie na projekty rozwojowe dla całej społeczności lokalnej, jak budowa studni, wodociągów, dróg, szkół czy ośrodków zdrowia. SH dba też o środowisko naturalne. Unika chemicznych nawozów i środków ochrony roślin oraz wycinania lasów - np. kawę i kakao uprawia się w cieniu drzew.
Konsumenci również zyskują na kupnie tych wyrobów. Są to produkty najwyższej klasy, które - choć może nie najtańsze - warte są swojej ceny: mają atesty ekologicznymi, oparte są na tradycyjnych recepturach, bez chemii, sztucznych dodatków i substytutów oraz składników modyfikowanych genetycznie.
Kupowanie produktów SH jest wyrazem świadomej i odpowiedzialnej postawy konsumenckiej. Oprócz jakościowo bardzo dobrego produktu nabywca dzięki swemu wyborowi ma świadomy wpływ na rozwój rodzinnego oraz lokalnego rolnictwa.
.png)
Zaloguj przez Facebook
